时间:2023-08-07 17:40:04 浏览:31
有茶王之称的茶:碧螺春茶或者武夷岩茶两者不相上下。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,道倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为版碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于权福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
茶叶花怎么扦插
1、首先准备好扦插幼苗,可以自己摘之后种植的茶叶花上的茎叶,选择扦插的茎叶一定要饱满,粗壮,这样扦插处理的茶叶花形态才会比较好。
2、准备好茎叶之后就是准备扦插的盆了,自己要选择是水培扦插还是土培扦插,以土培扦插为例,把泥土装满盆,泥土一定要是改良好的,这样才容易成活。
3、然后就把茶叶茎扦插进去了。扦插不要太深,这样不利于根部的生长。扦插完之后就浇水,然后用泥土埋一下。
4、之后就是加强日常管理了。对于盆栽的茶叶花,可以白天吧它放在有光照的地方,晚上再把它放在比较温暖的地方即可,这样还有利于茶叶花的生长。
5、待茶叶花生长到一定的长度之后就要做剪枝处理,为了保证茶叶花的形态比较漂亮。茶叶花开花了可以喷洒生长素促进花朵生长,开的更好。
白茶红茶是什么茶
1、白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
2、红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
茶友是什么暗号
中国是一个礼仪大国,关于茶的礼仪更是不少,许多都是喝茶时需要注意的事项以及暗语。最基本的喝茶暗语有:茶满欺人、先尊后卑,先老后少,强宾压主,响杯檫盘。
一、酒满敬人,茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
二、先尊后卑,先老后少
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
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