时间：2023-08-10 10:52:01 浏览：92
老树茶和古树茶的区别有很多，列举3种如下：
1、树龄不同。老树茶的树龄是50到300年，古树茶的树龄是300年以上。
2、新陈代谢不同。老树茶中氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物。古树茶中碳的代谢明显，生产大量的单糖、寡糖、多糖、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。
3、茶叶产生的茶叶味道不同。老树茶的茶叶味道比较鲜爽但甘甜度稍差。古树茶的茶叶味道苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。
生活小妙招去茶锈
1、把茶具放入含盐的水里浸泡10分钟，这样清洗起来自然就非常方便。如果把茶具放在盐水里浸泡6小时以上，那么茶具上的茶垢自然就会脱落。
2、金属制茶隔上的茶垢是很非常难以清除干净的，我们最好先用醋或者漂白剂浸泡2小时，然后再清洗就能很快去除茶垢了。
3、如果是去除小块的茶垢，可将其浸泡于漂白剂或者清洁粉的溶液中，并放置一晚的时间，然后就能去除。
4、如果是茶垢沉积的时间太长无法通过以上方法来清洗，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一夜的时间，再用牙刷刷洗也可以轻松去除干净。值得注意的是，如果是使用紫砂壶，就不需要这样清洗了。紫砂壶本身就有气孔，茶垢中的矿物质可以被这些气孔吸收，对壶可以起到养护的作用，也不用担心有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
普洱茶怎么选购
1、要看普洱茶的产地。普洱茶名贵。生长在远离人工污染的山林区，由人工种植茶树产出，对气候有一定的要求，并非什么环境都适宜生长。目前，普洱茶主要产于我国的云南省。
2、普洱茶在云南的产地很多，省内11个区域都被列为普洱茶地理产品的保护范围，在确定出自云南的普洱茶以后，最好是选择临沧和西双版纳这两个地区。他们各自的气温和雨水，都是适合普洱茶种植的优良条件。
3、在购买普洱茶的时候，我们都是能直观看到普洱茶的样子。好的普洱茶，品相也是好的。仔细观察普洱茶的外形，也可以分辨精品与劣质。而观察普洱茶的外形，主要是看色泽，完整度以及嫩度上存在的差异。
煮红茶方法和技巧
1、煮法一：向锅里放清水，把水烧开，放入红茶包，晃动几下，煮2-3分钟后关火，盖上盖子，焖8-10分钟左右。然后晾凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可这样就可以制作好蜂蜜柠檬红茶。
2、煮法二：首先准备红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另外还要把放到锅里煮一下，将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌，这样就可以制作好牛奶红茶。
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