时间：2023-08-11 12:04:01 浏览：57
茶叶蛋煮35-40分钟。准备材料：鸡蛋30个、肉桂粉一勺、八角2个、花椒2勺、香叶2片、茶叶少许、五香粉半勺、盐5勺、老抽半碗、白砂糖半碗、鸡精1勺。鸡蛋洗净，放入锅中，加水至没过鸡蛋，中火煮之水沸，调小火继续煮2分钟，然后关火焖2至3分钟。把水倒掉，用冷水冲鸡蛋。待鸡蛋温度低至直接触碰且能忍受时将鸡蛋敲出裂纹。重新加水并放入调料。大火煮至水沸后调成中火，翻动鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。开盖翻动鸡蛋，然后继续小火煮15分钟，关火。
双色蜂蜜玫瑰茶怎么做
1、玫瑰茄2颗，蜂蜜一勺，花茶适量。
2、取适量的花茶放入透明的杯子中。倒入热水，就像平时冲花茶一样。
3、放入玫瑰茄，一至两颗，慢慢你会发现在其周边渗出一缕缕的玫瑰红。
4、看见玫瑰茄渗出一缕缕玫瑰红的时候准备放入蜂蜜。用勺子盛出一小勺蜂蜜，在杯子上空画圆型。此时会看见蜂蜜一丝丝的往下坠，当其在杯底沉积时，把仍粘有蜂蜜的勺子轻轻的送至杯底，小幅度的搅拌两下。完成。
汝窑茶碗怎么养
汝窑茶碗的正确养法：
1、要避免与油污接触，以免造成茶碗表面污渍不易清理；
2、经常用茶汤滋润汝窑茶碗的外表面，这样就能够欣赏到汝窑茶具表面蝉翼纹的变化；
3、每次使用后要及时将茶渣清除干净，然后使用柔软的布料将其彻底擦洗干净，并晾干，然后放置在通风、干燥和洁净的地方。
大麦茶如何炒制
材料：大麦7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克
做法：1、清洗去石，最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干；2、焙炒时用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止，焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行；3、粉碎时用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状；4、过筛过程中用粗筛将大麦粉中的表皮筛出；5、将大麦粉和茶叶粉按比例混合；6、在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉；7、用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
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