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茶叶蛋正常要卤多长时间

时间:2023-09-25 21:40:07 浏览:60

1、这个因人而异。一般是先把蛋煮熟,敲碎蛋壳。再另外煮卤汁,八角、桂皮应该先煮几分钟,再放香叶、茶叶下去煮几分钟,再放鸡蛋、盐、酱油下去煮。如果想嫩一点,就煮开以后小火煮5分钟就熄火,然后就是浸泡。

2、时间越长就越入味。一般最好头天晚上煮好,第二天再吃。如果想耐嚼一点,就煮蛋时间长一点,时间越长,就越耐嚼。

茶叶蛋正常要卤多长时间

延伸阅读

茶碱茶叶里面有吗

茶碱就是从茶叶里提取出来的一种生物碱,味道比较苦,外观是白色不规则结晶状,性能和咖啡因有相似之处。茶碱主要作用是松弛平滑肌,兴奋心脏肌,利尿,平喘。不同种类茶叶所含茶碱数量也有区别,总得来说红茶,绿茶比其它种类茶叶所含茶碱要高。

沙茶酱豆腐做法窍门

1、原料:冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放)、虾仁、胡箩卜1根切丝、葱丝适量。

2、调料:沙茶酱1汤匙、水淀粉1汤匙。

3、虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块。

4、锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用。

5、锅内少许油,烧至7成热后,倒入沙茶酱炒散后,放入虾仁。

6、虾仁熟后捞出,加入豆腐,加入清水没过豆腐1/3处。

7、烧5分钟左右,加入水淀粉拌匀.起锅前加入虾仁,胡萝卜丝与葱丝即可。

如何做白露茶

做白露茶的方法:

1、白茯苓和薏米最好冷水泡上一夜。养生壶选择*膳键煮。

2、白露茶(节气菜谱)的用料:蜂蜜、少许茶叶、少许菊花、少许柠檬、少许蝶豆花、少许洛神花、少许玫瑰花、少许枸杞子,直接泡起就可以了。

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