时间：2023-09-29 07:56:01 浏览：25
1、把鸡肉洗净，剁成小块。
2、锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水。
3、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲?深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来。
4、煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可。
怎样熬鸡汤好喝又营养
1、将老母鸡彻底清洗干净，将鸡收拾干净，买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止;将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右;取出冷藏好的鸡，切成小块;
3、香菇先干净，换清水泡软；
4、电饭煲中加水，放入鸡块，焯水去血沫；
5、重新换上干净水600毫升，冷水下入鸡块，大火煮滚后放入姜片；
6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟;加入泡软的香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓；
7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。
怎么炖鸡汤好喝又营养窍门
1、乌鸡洗净切块备用，10颗红枣去核备用
2、将所有食材准备好（适量料酒、9颗桂圆、适量枸杞、两勺食盐）
3、将乌鸡洗净开水中焯3分钟、放入2块姜片，去除乌鸡内腥味和血水
4、焯完后捞入装好冷水的砂锅中，大火煮开，转小火。然后同时放入料酒，盖上盖子煮1个小时。
5、1小时后倒入提前备好的红枣、桂圆继续煮15分钟入味出锅。撒上枸杞、盐搅匀出锅。
给儿童煲鸡汤怎么做有营养
富含营养的煲鸡汤做法如下：
主料：鸡大腿、泡发黑木耳。
辅料：生姜、盐、香菇。
做法如下：
1、将鸡腿切成块。
2、坐锅烧水，水开后将鸡腿放锅里焯去血水捞出。
3、将小电锅内锅提前加水通电预热。
4、把提前泡好的黑木耳撕成小朵，新鲜香菇，姜片备好。
5、焯好的鸡块放进小电锅内锅里。
6、加入黑木耳，再加入香菇和姜片。
7、根据锅内差多少水，适量添加热水。
8、盖上盖慢煲一个半小时后，加入适量盐即可享用。
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