时间：2023-10-14 11:48:04 浏览：51
1、低温贮存法：将茶叶存放在5摄氏度以下环境，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中，但对于普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有特殊的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，才可取茶来泡，不然骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。
2、金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
茶叶分类的依据是什么
茶叶分类的依据是茶叶的制作方法和茶叶的品质，并且根据我国出口茶的类别分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶七大类，而且还需要将茶叶分成毛茶和成品茶。
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为*用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
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去除茶垢最快的方法
1、杯子里茶渍用水很难洗掉，在有茶渍的杯子里放上几片陈皮，加热水，泡上一晚（时间短点应该也行），第二天一刷就没了，杯子变得非常干净。
2、最好用的是用面碱，就是超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方，用抹布擦擦，你会发现这是世界上最便宜最好用最安全的清洁剂，无论是去茶渍还是水池上的污渍，都很好用。
3、在茶壶或茶杯里放入土豆皮，再倒入沸水，冷却后冲洗，也能起到去垢作用。
4、可以往茶杯里放少许食盐，或者往茶杯里挤少许牙膏，盐和牙膏去除杯渍的效果非常好，是清洗杯渍不错的清洁剂。
5、除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
6、除瓷器上的茶垢、水渍，用榨去汁的柠檬皮，与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4～5小时，就可除去。若是咖啡壶，可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部，加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬，让它一滴滴地滴到下方的壶中，直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。
7、可将蛋壳碾碎，放入要清洗的茶壶中，然后倒入半杯醋，慢慢摇晃，再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说，可将碎蛋壳放入其中，加些热水与适量的洗洁精，盖上杯盖，上下摇晃，然后用清水冲洗几遍即可。
8、剩的冷饮水，如可乐，汽水等可做洗涤剂，用来清洗带有茶垢，水垢的容器，这是因为，冷饮水中的酸性物质与茶垢，水垢相遇会产生复分解反应，茶垢，水垢中的有害物质就会溶于饮料水中，因而，一般不要用带有茶垢，水垢的杯子饮用冷饮水。
9、把维生素c片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。
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