时间:2023-10-30 11:16:01 浏览:85
1、先将大白菜洗干净切丝或者撕片备用,将蒜苗、枸杞洗干净。
2、往锅中加入适量清水,将枸杞放入锅中。
3、水开后将蒜苗和大白菜放入锅中。
4、等到水再次沸腾加入适量食盐即可。
5、这样清甜美味的大白菜素汤即可完成。
6、大白菜素菜汤味道鲜美,营养价值高,可以润肠通便,还能帮助减肥。
怎么做家常豆腐汤好喝
1、食材:嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。
2、把西红柿和小油泡洗干净,切碎备用。
3、把小葱、香菜洗干净,切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。
4、烧热锅放油,把西红柿先放入锅里,用大火炒1分钟。
5、再把油泡放进锅里炒几下。
6、在锅里加入适量的开水,用大火煮3分钟。
7、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中,继续再煮2分钟。
8、嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱、香菜,加入少许盐和生抽。
9、把淀粉提前加水搅拌均匀,在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中,让汤水变得更加浓稠一些。
10、最后,把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。
家常豆腐汤怎么做好喝
1、准备用料:内酯豆腐,香菇,木耳,百叶/千张,火腿肠。
2、做法:材料洗净、切丝。锅里高汤或清水煮开,下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。
3、材料在锅里煮开,水淀粉倒入锅里拌匀。打蛋花进锅,拌匀;加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋,出锅即可。
什么汤好喝又好做家常
1、玉米萝卜大骨汤:玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
2、豆苗蘑菇汤:水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。水再开后加入适量的色 拉 油,鸡 精,味精,调好味即关火。
3、冬瓜丸子汤:将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
4、排骨海带汤:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,放入黄 酒,用中火煲20分钟,放海带结,继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味 精等调味,淋入香油即成。
5、金针鸡汤:鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段。煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
6、竹笋香菇汤:香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
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