时间：2023-11-11 19:32:01 浏览：73
1、杀菌。大蒜中含有2%的大蒜素，而且该物质是可以起到杀菌的效果，杀菌的能力是青霉素的十分之一。对于多种致病菌都有抑制和消除的作用，比如结核杆菌、葡萄球菌以及霍乱弧菌等。
2、排毒及清理肠道。大蒜有着抑制和杀死一些肠胃疾病中的细菌，所以在一定的程度上来说是可以将人体肠道内的毒素进行排出。此外，大蒜还会刺激人体的肠胃粘膜，进而能促进食欲，加速人体的消化能力。
3、降低血糖。大蒜会促进人体胰岛素的分泌，还能增加人体组织细胞对相关葡萄糖的吸收。这样就能调高人体对葡萄糖的耐量，降低体内的血糖水平。
大蒜精油的功效与作用
1、大蒜精对循环、呼吸、神经、消化、免疫系统具有很大的效能:循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓
2、呼吸系统--预防感冒、保护支气管粘膜
3、神经系统--预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛
4、消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒
5、免疫系统--强化免疫系统，增加抵抗力、预防过滤性病毒、寄生虫(蛔虫、蛲虫等)、病菌感染。
大蒜泡水喝有什么功效和作用
可以起到驱寒，预防感冒的作用。一般是还会加上生姜一起熬汤的，加上生姜还有治疗咳嗽的功效。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
大蒜和蒜苗的功效与作用
1、预防高血脂和高血压：大蒜和蒜苗中含有大量的蒜辣素和一些硫胺素，这些物质都能直接作用于人类的心血管，能清理血液中的胆固醇，降低血液黏稠度，而且能提高血管通透性，促进血液循环，它对人类的高血脂和高血压都有明显预防作用。
2、杀菌消炎抗病毒：杀菌消炎抗病毒也是大蒜苗的重要功效之一，它含有的蒜辣素和维生素c都是天然的杀菌消炎成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，也能减少病毒对人体细胞的伤害，在流行疾病高发的季节中，多吃一些大蒜苗，能降低身体感染疾病的几率。
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