减肥的八大饮食误区

1、过量摄入蛋白质:虽然蛋白质是均衡饮食的重要一环，但是一旦过量摄入，不但不会减重反而增重。你身体所能处理的蛋白质是定量的，其余的则会转化为脂肪，如果你想要保持你的肌肉，按照你的体重来说是每20磅8克。总而言之，减肥遵循“一切适度”的原则。

2、生食蔬菜:同样道理，蔬菜沙拉，凉拌蔬菜，生食蔬菜也不减肥，因为会降低你的新陈代谢，同时蔬菜中的草酸会影响蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。

3、不吃主食:注意，这里的主食建议放在早晨和中午吃，不会造成脂肪的堆积。现代营养学的减肥观念，不用你过多控制脂肪和盐，重要是中午之后的饮食不用过量，中午之后不吃主食。在选择主食时，也需要注意一定技巧，女生的话，米饭面食，以及土豆少吃，选择主食时可以选择些粗粮。

4、脂肪摄入过少:脂肪不是敌人，适当的脂肪能够让人年轻，肌肤有弹性。但好的脂肪的摄取，一般建议坚果类和植物油。植物油中特别建议山茶油。

5、晚上只吃菜不吃饭可减肥:单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。

6、每日只吃2-3餐:少吃多餐是减肥的关键，而不是一顿饭摄取过多。大多数人是饥一顿饱一顿，反而让身体会更容易摄取过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。

7、完全不吃“垃圾食品”:当你被限制不能吃什么的时候，你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心理。让你短时间内戒除你的喜好的食物，会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果（好吧现实点，你可能不是想吃水果），整个过程就陷入了一个恶性循环，大吃大喝，然后内疚节食，在大吃大喝，内疚节食，循环往复，那最后就不可能有什么效果。在这里可以用二八原则：在保证摄入的80%是纯天然食品，其他20%可以想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不能吃造成的逆反心理。

8、喝的饮料不算卡路里:即使你默默的计算着每一口的吃下去的卡路里，但是忍不住又咬了一口烧鸡，最后又打开了碳酸饮料，这就是你体重秤上指针不变得原因。从咖啡到果蔬汁，有这么多的选择，你很容易忽视你喝下去饮料所含的卡路里。咖啡里面加多少奶油，把酒言欢的时候灌了多少杯葡萄酒。其实每天改变一点点，就能减少好几百被喝下去的卡路里。

减肥的八大饮食误区

延伸阅读

纳西族的饮食

纳西族主要聚居于中国西南云南省各县。纳西族原是中国西北古羌人的一个支系，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。纳西族日食三餐，早吃馒头或水焖粑粑，丽江粑粑是纳西族的特色饮食，当地有丽江粑粑合庆酒的说法。纳西族的婚宴食俗中蕴藏着他们的理念与情操，以及温顺、贤良的品性。定婚典礼上的喜酒：三叠水席，是将冷荤菜、小碗菜和大碗菜各四道，分作三个梯次入席，其中必定要有表示聪明伶俐的凉藕，表示长命百岁的粉丝，表示百年好合的百合，表示团圆吉利的肉丸，以此增加婚宴的欢乐。纳西族的饮食风情多受东巴教的影响，他们禁食马、狗、猫、蛙，朔日和望日不得杀生，日蚀和月蚀时不许吃饭。烹茶时不可以水溅火塘，大年初一早餐禁荤，家有属猪的人，猪日不得杀猪。

胃癌患者的饮食要求

经医院明确诊断，确诊为胃癌时，一定要抓紧时机进行手术，尤其是早期胃癌的效果更佳，术后3年存活率为97.8%，5年存活率为90.9%，10年存活率为61.9%。1981年报导早期胃癌5年存活率达98%，最近报导微小胃癌5年存活率达100%，因此，早期诊断和手术才是提高胃癌治愈率的关键。

如何做到早期发现呢?凡40岁以上，以往无胃病史而出现早期消化道症状，或长期的溃疡病史而近来明显或疼痛规律性改变者，切不可轻视和忽视为一般病情，必须进行详细的检查。对有胃癌前期的病变者，如胃酸减少、胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等，要经常定期检查，早期治疗。近年来，胃癌早期发现率的提高，主要是检查手段的改进，现今应用的是电子内窥镜，其特点是直径较细，广角前视，具有高分辨、高清晰度。

手术治疗仍然是早期胃癌最有效的治疗方法，大多采用根治术。胃切除术后，使部分病人不能保持原有体重，由于创伤或不能正常进食，使体内蛋白质，脂肪等消耗，致使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时～48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。

第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。

胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素a、b、c含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

月子饮食

1、忌食生冷油腻的食物。

有些妈妈心太大，总认为外国人坐月子都可以吃冰冷的东西，那夏天坐月子天气太热，吃些冻西瓜无关紧要，还有冰淇淋、冰镇饮品、凉拌菜等，这些生冷的食物对脾胃不好，也不利于月子期间恶露的排出，有些体质较差的妈妈，吃完这些冰冷的东西会出现腹痛、身痛等诸多疾病。

还有，月子期间产妇的还没完全恢复，油腻的食物不利于消化，胃肠蠕动比较慢消化不了，所以肥肉、板油、花生仁要少吃。

2、忌食过于酸咸的食物。

月子里没食欲，总想吃些酸辣、酸咸的食物，这是不利于身体恢复的。一般月子餐都以清淡少盐为主，因为咸味太重的食物会影响新陈代谢，造成血液循环减缓，不利于身体水分排出，所以月子菜要少放盐。另外，过于酸味的食物会损伤牙齿，所以保护日后牙齿免于酸痛的隐患，建议少吃酸味较重的食物。

3、忌食中*食疗。

月不期间进行中*食疗是可以的，但是前提下要对症，不可以自己自行乱补，盲目跟风进行食疗。体质分为热性、寒性和中性，不同体质的中*食疗要根据体质、症状来对症，不能随意在食物添加一些中*食材，其实身体是不需要*物进补，可以针对产后症状用些中*，配合食疗调理。

4、忌食巧克力、咖啡、茶一类的食物。

喜欢吃巧克力的产后妈妈，不但会影响食欲，还会影响产妇的身体健康，还会使身体发胖。而月子里必需的营养素无法正常的补充，就会造成营养的缺乏，就会影响产妇的身体的健康。产妇在月子期间喝茶、喝咖啡，这些都会通过乳汁进入婴儿的体内，引起宝宝肠胃痉挛。

5、忌喝大量的白开水。

怀孕的妈妈末期会有水肿的现象，产后坐月子的前两周正是身体排水肿的现象，这时候身体积聚的水分尽量排出，如果这时候又喝了很多水，则可能不利于身体的恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些*物，需要饮用适量的水分，但不要一次饮用大量水，而应该分次适量喝。

6、忌吃大补的食物。

对于产妇来说，月子里都会觉得身体虚弱，要身体恢复快一点就需要大补，迫切想要把原来的体质补回来。月子里可以补，但是不能不补，这要适量而行。因为补品多热性，太补容易生热，有些妈妈反映吃了补品感觉很容易上火，所以这要根据实际的情况及个人的体质来适量补给。比如有些家人会要求产妇吃人参，虽然人参可以很好促进血液循环，但是也会导致失眠、心烦意乱、心神不宁等不良反应，影响妈妈体力的恢复。