时间：2023-03-26 20:45:06 浏览：246
羊奶：性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效，羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素a、b含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。
栗子：有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。因为有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名，
栗子和羊奶一起喝两者营养价值都不会遭到破坏，所以是一起吃
快发芽的栗子能吃吗
发芽后的栗子本身无毒，发芽会导致糖分转化、甜度下降，但板栗发芽后会产生一种有害的物质黄曲霉素，若食用其过量，会对人体造成伤害，出现中毒的症状。黄曲霉素是一种致癌的病毒，严重的情况下可能会对生命造成威胁，与其放一起的没发芽的板栗也可能发生霉变，建议不要食用。
生栗子怎么做好吃呢
糖炒栗子
材料：栗子1000g、糖50g、盐50g；
做法：1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子割开，深度大概为5mm；
2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子；
3、徐徐翻炒之，要使栗子受热均匀；
4、几分钟后，栗子慢慢涨开，加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深；
5、加一勺白糖，要慢慢加入，要撒得均匀；
6、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起 ，以保证焦糖不粘锅底；
7、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷15分钟，以保证栗子熟透，并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
水煮生栗子怎么做好吃
用料：栗子、白糖。
步骤：
1、栗子洗干净备用；
2、用刀在栗子尖上开小十字口；
3、冷水下锅开始煮20分钟，
4、待锅内水沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟即可。
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