饭前喝汤vs饭后喝汤哪个更健康-健康资讯

饭前喝汤和饭后喝汤是个人饮食习惯的不同，饭前喝汤能够增加饱腹感，但也有人认为饭后喝汤有助于消化，那么，饭前喝汤vs饭后喝汤哪个更健康？饭后喝汤有利于消化吗？下面小编就带来介绍。

饭前喝汤vs饭后喝汤哪个更健康

从现代营养学的角度分析，饭前喝汤能够增加饱腹感，这样吃饭时就不会因为过度饥饿而吃太多，从而避免摄入过多热量，最终有利于控制体重。

研究发现，与饭前不喝汤相比，饭前15分钟先喝些低能量密度的汤，可以使能量摄入减少20%。

但如果喝的是高脂、高糖的汤(如猪蹄汤、猪筒骨汤、加了很多糖的甜汤)的话，这句话可能就不适用了。

因为这种汤热量很高，喝太多就是在增加热量的摄入，可能是越喝越胖。而且，它们过于油腻，反而可能抑制食欲，增加消化负担。

饭前喝汤并非人人适合：

有些人本来身体瘦弱，食欲不振，饭量较小，用餐时再大量喝汤，有可能妨碍进食量，不利于体重的增加;

一些平素肌肉乏力、消化不良，有胃下垂和胃动力不足问题的人，喝大量汤水会让胃太过沉重;

胃液本来分泌严重不足的人，用餐前再喝很多汤水，有冲淡胃液影响消化的可能性。

饭后喝汤有利于消化吗

人们喜欢把汤放在正餐的最后，认为吃饱后喝汤有利于消化，但吃饱了再喝汤等于增加额外营养，易造成肥胖。比较科学的方法是餐前喝汤，更易产生饱腹感，减少进食量，避免营养过剩。但也要谨记，喝汤并非越多越好，短时间内摄入大量汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

还有很多人喜欢用汤泡饭，认为汤汁和饭混合在一起，吃起来更加美味，而且也容易咀嚼。然而，如果汤泡饭没有经过充分咀嚼就被汤水带入肠胃中，加之唾液分泌得少，胃没有收到刺激信号，分泌的胃液也少，饭和汤水混在一起会稀释胃酸，影响消化吸收，时间长了会导致胃动力不足，引发胃病。

汤的价值在于选择喝汤的时机，如体质虚弱、消化差、没食欲时可喝汤；营养不良、大病初愈时，适当喝汤还是能获益的。无论是汤，还是肉，都是生活中的主食，都要讲究均衡饮食，不可偏废。

饭前喝汤vs饭后喝汤哪个更健康-健康资讯

延伸阅读

适量饮酒有益健康，喝烧酒的好处有哪些

烧酒是韩国常见的酒类之一，烧酒同样属于白酒的另一种称呼，不过在韩国的烧酒却是有着较低的度数更不容易上头。喝烧酒的好处又有哪些呢？

那么，本期白酒文化一起来了解吧！

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。传统认为白酒有活血通脉、助*力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；可通血脉，御寒气，醒脾温中，行*势；主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一点定的辅助作用；阴虚、失血及温热甚者忌服；生育期的男女最好忌酒。

烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。

白酒对某些中*材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类*物，否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。

热天喝可以降温开胃，清心爽口。还可以调节心情。和朋友在一起的时候喝点还可以增进和朋友的感情，最重要的是别多喝，一瓶为宜。多了对身体可没好处啊还会影响到身体健康。

喝什么茶有益于身体健康

1、橘皮茶：有利于化痰除湿、健脾养胃、利咽宣肺、瘦体去油。

2、槐花山楂茶：有利于清肝、降火、行、头痛头胀，眩晕时作。

3、杜仲雄花茶：有利于调节平衡人体功能、补元增寿、增进健康。

4、向日葵水果茶：有平肝、祛风、清热、头痛头胀等功效。

5、莲子心茶：具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效。

6、双花茶：有利于身体排毒、清热，治疗轻感冒，常饮有预防感冒之用。