饮茶为什么是一种艺术

汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。那么下边就和小编一起来看看饮茶是一种什么样的艺术。

一般来说，饮茶，也称之为品茶。它和我们一般所说的喝茶是不一样的。首先饮茶可以陶冶情操，在饮茶的过程中可以慢慢享受茶的清香。其次饮茶可以是你心境平静，可以在饮茶的过程中想一些自己的事情，有助于整合逻辑思维。因此，饮茶有时候也可以称之艺术。

饮是一种很生动的动作，是有艺术性的。不像的单纯的喝茶，似乎是为了解渴而为的。中国人所以把品茗看成艺术，就在于在烹点、礼节、环境等各处无不讲究协调，不同的饮茶方法和环境、地点都要有和谐的美学意境。

中国各阶层人都有自己的茶艺，各种茶艺都要适合自己特定的生活环境和精神气质。这样，才能真正体会茶的作用。因此，评定茶艺高下很难一概而论，只有从相关的人事、景物、气氛及茶艺手法中综合理解，方能得中国茶道中艺术真谛。

中国人饮茶称为“茶艺”并非自我吹嘘、夸张之词，而确实在烹饮过程中贯彻了艺术思想和美学观点。因此，不能简单地把中国茶艺看作一种技法，而应全面理解其中的技艺、器物、韵味与精神。

事实上，古代人系唔会讲“喝茶”嘅。“喝”有两种读法：一读ye第四声，意思系声音嘶哑。二读he第四声，意思系大声呵呼。而“饮”字喺古汉语中系表示“咽液体或流食”，够晒贴切，“喝”就冇呢个意思。

可见，“饮茶”系粤语完整咁继承咗古语，而且考究起身，表述比“喝茶”更加准确，听起嚟更加文雅。粤语系至今保存最多古汉语嘅语言，从饮茶那个“饮”字可见一般。

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在城市化高度发达的葡萄牙，不少小城镇失去了土地，但是仍然保留下了一些古朴风情的小镇，一起来看看葡萄牙最美小镇都有哪些吧!

1,阿尔梅达

玲珑小镇阿尔梅达只有不到2000的人口，虽然面积狭小，但地理位置非常重要它扼守着从西班牙进来的一个十字路口。一千多年前的战火没有让这个小镇倒下，在历史的洗礼中依然屹立不倒，更显韵味。

2, 辛特拉小镇

葡萄牙是个临海国家，景色自然离不开海。辛特拉小镇是比较靠近大海的一个小镇，所以温度会比其他地方低一些，是历史上达官贵人前来避暑的圣地。站在辛特拉的罗卡角去看眼前的大海，会觉得心情都开阔了很多。辛特拉还有许多的历史建筑，其中辛特拉宫就是当年葡萄牙王室的皇宫。

3, 奥比都斯

奥比都斯在葡萄牙被誉为婚礼小镇，它自带的浪漫气息让很多人会来这里举行婚礼。坐落在里斯本往北100公里的小城奥比都斯是当初葡萄牙国王送给王后的结婚礼物。如今，它的城墙、鹅卵石小路以及14世纪的古朴风貌都使奥比斯度成为葡萄牙最浪漫的场所。

4, 法鲁

法鲁，葡萄牙最南端的古老城镇，濒临大西洋的美丽小城。从法鲁可以去到里斯本领略城市的繁华，享受大西洋的抚慰，也能感受动人的地中海美景，是旅途中的中转站。温暖的海风，美丽的景色足以让人流连忘返。

5, 孟山都

孟山都因巨石下的村庄而远近闻名，这里的几千个村民居住的房子都是由巨石改造而来的，顺应自然的理念可见一斑：他们不是夹在巨石中就是被压在巨石下。早在几百年前，这堆200吨的巨石就仿佛从天而降一般，岿然不动。孟山都的村民没有选择搬走它们，而是改造成了现在的石室。

6, 卡斯凯什

卡斯凯什是一个小到不到两小时就能逛完的小镇，但麻雀虽小，五脏俱全，它是葡萄牙的富人度假区。19世纪末葡萄牙王室就开始在此度假，后来许多达官贵族便在此定居。风景优美，气候温和，已经成为世界上高级住宅区之一。

7, 马夫拉

马夫拉是一个非常低调的小镇，但它是诺贝尔文学奖得主若泽萨拉马戈获得灵感的来源地。马夫拉宫是这里的标志性建筑，它见证了中世纪葡萄牙王室王宫的兴旺，古籍汗牛充栋，艺术气息浓厚。

8, 阿威罗

阿威罗是葡萄牙不可错过的一个淳朴小镇。紧靠大西洋，运河发达，被称为葡萄牙的威尼斯，无论是清晨还是夜晚，阿威罗都是整洁而有格调的。这里的建筑也非常有特色的，流动的线条，彩虹版的配色让整个小镇充满了活力。

9,塔维拉

距海岸仅两英里的塔维拉小镇从远古时代就一直屹立着。喜欢步行的人在这里能找到快乐，鹅卵石铺成的街道穿梭在塔维拉的每个角落，从阴凉的公园再到罗马桥上。这里既有现代化的市场也有漫无边际的白色沙滩。

10, 马尔旺

在马尔旺逼仄的街道上很容易可以发现哥特式拱门，这座历史悠久的小镇凭借其艰险的地理位置在古代就成为了战略防御的重点，在许多历史战役中都扮演着重要角色。仔细观察不免可以发现被战争和岁月洗礼过的痕迹。，仿佛在向人们诉说着那段历史。

抗日时期的爱国艺术家有哪些人

1、梅兰芳：梅兰芳是一位有爱国气节的艺术家。他编演了《抗金兵》和《生死恨》两出戏。《抗金兵》讲的是南宋女英雄梁红玉抵抗金军的故事。《生死恨》是讲在敌人的统治下，人民的痛苦生活和反抗精神。日本帝国主义为了粉饰太平，妄图把梅兰芳请出来赴南京、长春、东京等地巡回演出，梅兰芳以牙痛为由婉言谢绝。此后，他不再刮脸了，留起了小胡子，蓄须明志。虽身处逆境，卖画度日，始终拒绝为敌伪演出，表现了高尚的民族气节；

2、程砚秋：程砚秋是一位爱国艺术家，抗日战争期间，他在北京通过义演为抗日捐款，编演爱国戏剧《亡蜀鉴》。拒绝为日本人唱戏，程砚秋回乡务农直到战争结束；

3、齐白石：1937年，日本侵略军占领了北平。齐白石为了不受敌人利用，坚持闭门不出，一次一个汉奸求画，齐白石画了一个涂着白鼻子，头戴乌纱帽的不倒翁，还题了一首诗：乌纱白扇俨然官，不倒原来泥半团，将妆忽然来打破，浑身何处有心肝？

饮食的艺术

俗话说民以食为天，由于各地的气候文化的不同，形成了各地不同的饮食文化。在世界范围内，面包作为一种重要的甜点出现在各国人民的餐桌上。面包是通过谷物发酵和加工而成的烘焙美食，在世界各国中，由于人种和地区的不同，每个国家有自己特色的面包。那么，接下来我们就带大家一起看看世界十大著名面包。

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全麦面包

我们在生活中接触的最多的就是全麦面包，全麦面包是指用含有小麦外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。全麦面包富含丰富的膳食纤维，无糖无油，具有低卡路里和高饱腹感的特点，是减脂健身人员的必备首选。

传统法棒

法棒属于脆质面包，外皮干、脆，由于以前法国因土壤和气候的关系，生产出来的小麦面筋很少。因此，法国长期使用粘性少的面胚做面包，结果就做出了外皮硬而脆，看起来是焦糖一样的独特面包。

罗塞达面包

罗塞达面包是意大利罗马的传统面包。其外观像有5个花瓣的玫瑰花，是用专用的压印机压出来的。罗塞达面包的最大特征是内部空洞，焦皮酥脆，非常好吃。

布里面包

布里面包在法国诺曼底地区比较常见，它焦皮硬,气泡少，面包里的水分很难散发出去，布里面包直接吃味道会很浓，切成薄片烤制一下，面包心会很酥脆，由于它的保持性好，因此很适合作为长途旅行携带的干粮。

乡村面包

乡村面包是法式面包的一个小分支，它使用精致度较低的小麦粉和黑麦粉制作，和浓汤搭配在一起会更有味道。乡村面包的形状多为圆形或椭圆形，常见的还有雏菊形和王冠形。乡村面包的特点是焦皮厚，内部气泡零乱且大小不一。

凯撒森梅尔

凯撒森梅尔是以奥地利，德国南部为中心的德语圈居民制作的小型面包。凯撒森梅尔表面的风车纹是其标志，烤制时面包表面粘上罂粟籽，芝麻再进行烤制。

瑞士面包

瑞士面包是德式面包的一种，用黑麦粉和小麦制作。瑞士面包拥有酥脆的面包皮和柔软、轻盈、富含纤维的面包心，较高的盐含量和特定的酵头，使面包拥有了柔和的口感，吃起来非常可口。

瓦伊森面包

瓦伊森面包的特点是含油脂量少，焦皮脆，它是德国最基本的面包，口感非常扎实，非常有嚼劲。瓦伊森面包一般作为调理类面包使用。可以任意做夹心，切开后夹肉排或者香肠以及其他酱类都可以，也可以直接切小块慢慢品尝。