时间:2023-05-13 13:56:05 浏览:26
1、把鸡肉碎成大块,然后再将鸡肉的肥油和厚皮都给摘下来不要,可留着炒青菜用,也不会浪费。
2、准备好3片生姜,红枣10几颗。家里每天煲汤的红枣都是抢着吃的,这次多放几颗。
3、把洗干净的鸡肉放进汤锅里,放入少量的冷水煮开。然后再将煮开的水,全部倒掉不要。
4、把煮过水的鸡肉,用清水再清洗几遍,然后加入适量的清水煲汤。
5、大火将鸡汤煲开之后,放入姜片、红枣,转成小火继续再煲30分钟。
6、鸡汤中的红枣,已经煲出了微微的甜味,再放入少量的盐调味即可,不再需要其它的调味料了,鸡汤要喝清淡一点比较好。
7、红枣鸡汤煲好了,装在大汤碗里,放少量的葱花点缀一下。
清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养
首先准备一只乌鸡,清洗干净并且小块备用,所需*材称重备用,红枣和枸杞清洗干净备用。在锅中加入乌鸡块、黄芪、当归、党参、红枣,加入没过食材的水,大火烧开后转小火炖两个小时,加入枸杞和盐调味,十分钟后即可关火。
清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养清炖乌鸡汤所需食材:乌鸡一只、黄芪5克、当归5克、党参5克、红枣6颗、枸杞10颗、盐1勺
1、处理乌鸡
首先将乌鸡清洗干净,剁成小块备用。
2、准备材料
准备好称重器,所需食材黄芪5克、当归5克、党参5克,称好放入盘中备用,红枣、枸杞清洗干净。
3、炖汤
准备一个炖锅,锅中放入切好的乌鸡块,加入黄芪、当归、党参、红枣,并加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖2个小时以上。
4、调味
两小时后加入枸杞和盐调味,再煮十分钟,好喝又营养清炖乌鸡汤就完成了。
怎么炖鸡汤好喝
1、将鸡块和红枣洗净,鸡块冷水下锅炒熟,过一遍冷水,枸杞清水浸泡备用。锅中放入鸡肉和红枣,慢慢煲约2个小时左右。最后,放入枸杞,加少许盐继续煲5分钟,就可以出锅。
2、将鸡洗净,去头尾控水,剁成块,焯掉鸡块的血水。
3、放入红枣和枸杞,放入鸡肉和水,盖盖儿,小火炖鸡肉。
4、50分钟左右,用筷子插鸡肉,轻松插进去代表鸡肉熟了,放入山*,煲15分钟,放盐,再煲两分钟,即可出锅。
我昨天做完人流可以喝乌鸡汤吗
做完人流手术,是可以喝乌鸡汤的。因为这个时候身体还是比较虚的,所以应该吃一些滋补的东西的,而且手术以后的一个月内尽量不要吃凉的食物,不要接触冷水,多休息,这样对于身体的恢复是有好处的。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
乌鸡汤属于粤菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,粤菜是中国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为:取之自然,烹之自
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