时间：2023-08-24 13:58:04 浏览：27
1、孕妇吃鸽子蛋的好处有补充体能，补钙以及蛋白质，还有微量元素。另外对胎儿的神经系统发育，也有较好的帮助。
2、鸽子蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、磷脂、钙、铁、锌等营养成分，不仅可以提供营养，还可以促进胎儿大脑和视力的发育，还可以提高孕妇的免疫力，增强食欲，有利于胎儿的生长发育。
怎么做孕妇鸽子汤
1、材料：鸽子一只、山*一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
2、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
3、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
4、山*刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
5、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
6、小火炖20分钟，放入山*，再炖到山*酥了，盐，鸡精调味即可。
孕妇能吃鸽子蛋吗
1、在怀孕后是可以吃鸽子蛋的，鸽子蛋相比于其他的禽类蛋，营养比较全面，富含有钙、铁等一些微量元素，而且这些含量都要高于鸡蛋。
2、含有的蛋白质也非常丰富，含有人体多种必须的氨基酸，可以增强细胞的活性，提高孕妇的体质，还可以改善在孕期的时候出现一些身体虚弱、腰膝酸软等情况。
3、鸽子蛋还具有补气、养血、安神、滋养肝肾的作用。所以，在孕期的时候，孕妇是可以吃鸽子蛋的。
孕妇吃鸽子蛋作用
1、促进血液循环：蛋黄是鸽子蛋之精华所在，孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。
2、补充蛋白质：因为鸽子肉的蛋白质含量是非常高的，占了营养总含量的大约四分之一左右。孕期的女性大可以放心的食用，因为孕妇补充蛋白质其实对胎儿的大脑发育是有非常的重要的促进作用。孕妇摄入充足的高蛋白质这样不仅能够增强孕期的营养，同时这对胎儿的脑部智力发育也存在着一定的益处。
3、防治妊娠贫血：鸽子肉中不仅蛋白质的含量很高，而且还含有丰富的铁矿物质元素，同时还具有补气和益肾的功效。其中铁元素就是人体造血功能中必不可少的重要的营养元素。孕妇如果在孕期吃鸽子还可以帮助孕妇改善或治疗妊娠贫血。
4、预防小儿麻痹症：鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。
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