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黄豆芽孕妇吃怎么做好吃

时间:2023-09-16 10:30:03 浏览:62

1、用料:黄豆芽200克适量,鲜香菇适量,荷兰豆适量,枸杞子适量,食盐少许,葱少许,橄榄油适量。

2、把黄豆芽的根部掐掉,香菇清洗干净,切成条状。

3、锅里做水,烧开,放入黄豆芽、豌豆焯两分钟左右即可。

4、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉,用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备用。

5、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可。

6、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。

7、小贴士:黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

黄豆芽孕妇吃怎么做好吃

延伸阅读

孕妇喝的黄豆粥怎么做

1、黄豆提前用凉水泡好。

2、取适量梗米入电饭锅里。

3、淘洗两次,洗干净。

4、加入泡好的黄豆。

5、加入足量的水。

6、电饭锅盖好盖,通电,选择稀饭,开始烹饪。20分钟后关电。待卸压后即可。7、香喷喷的黄豆粥,可以开始享受了。

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