时间：2023-04-14 16:10:05 浏览：46
众所周知，孕妇一般喜欢吃酸性的食物，草莓作为一种既可爱又美味的的水果，当仁不让的成为首选。它含有丰富的维生素c，孕妇经常吃能很好的补充维生素。那么本期的孕妇饮食，为你解析。
孕妇吃草莓有什么好处
1、预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。
2、补充维生素c
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素c，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。
3、助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
4、明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
5、促进胎儿骨骼发育
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃。
孕妇吃草莓要注意什么
1、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃。
2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害。
3、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康，特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
5、孕妇不宜过多的食用，建议怀孕期间的妇女，每天吃的水果总量大概为200克。
草莓洗了能直接吃吗
1、草莓洗了能直接吃。
2、吃草莓前最好能将草莓蒂头摘除后，用自来水冲洗3-5次，条件允许最好再用凉开水冲洗1次。假如肠胃功能不好的消费者应更应该将草莓清洗干净后再食用，并注意食用数量。
3、草莓含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，还含有葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等营养成分。由于草莓含水量高，果肉组织娇嫩，易受机械损伤和微生物浸染而腐烂变质。如果出现明显的腐烂应尽量弃食。
草莓不宜哪类人吃
1、患有肾结石的糖尿病人不能吃，由于草莓中所含的草酸含量比较高，它容易在进入身体后和其它植物中所含的钙质融合在一起形成草酸钙，因此患有肾结石的糖尿病人是不能够多吃草莓的，容易加重肾结石病情。
2、肠胃不好的糖尿病人要慎吃。由于草莓中含有的鞣酸比较多这类物质容易伤害到患者的肠胃，是一些肠胃疾病的发生应是肠胃不好的糖尿病人要慎重食用草莓。
3、草莓的营养价值：
4、维生素a。草莓富含维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
5、胡萝卜素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。
6、鞣酸。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
7、天冬氨酸。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金离子。
草莓和酸奶可以一起吃吗
草莓和酸奶可以一起吃。草莓和酸奶在外面的日常生活中都是常见的食物，草莓的味道酸甜可口，就连长相和颜色也可以牢牢的吸引人们的目光，而酸奶则口味偏酸，草莓可以将酸奶的醇厚变换出了另一种让人欲罢不能的口感。草莓和酸奶中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，草莓和酸奶一起食用具有明目养肝的作用。
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