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狼牙土豆的做法和配方

时间:2023-07-07 15:06:01 浏览:83

狼牙土豆的制作方法如下:

材料:土豆、菜籽油、食盐、花椒粉、味精、辣椒油、孜然粉、葱。

制作步骤:

1、准备食材,土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉。

2、将土豆切条,用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉。

3、油烧热,将控干水分的土豆放入锅中。

4、中火炸至表面变焦、关火。

5、锅中只留土豆和少许油,将多余的油倒出。

6、放入花椒粉、食盐、少许味精调味。

7、放入辣椒油、孜然粉、葱花一起拌匀即可。

狼牙土豆的做法和配方

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把土豆洗净,去皮,切成薄片。

开火,锅里放入适量的水。

把土豆倒入,加入盐,用大火煮。

盖上锅盖煮开后,改小火继续煮。

煮到水没有多少了,用筷子确认一下土豆是否熟了。

如果熟了,就关火捞起,再过一遍冷水即可。

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土豆介绍:

土豆属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

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