时间：2023-07-15 16:54:04 浏览：99
桂林米粉，桂林米粉是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花。阳所啤酒鱼，阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味十足。尼姑素面，尼姑素面的汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗，将汤放人，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。白果炖老鸭，白果炖老鸭是传统的滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上
白洋淀的美食有哪些
白洋淀的美食有白洋淀小吃藕，白洋淀熏鱼，白洋淀圆鱼，白洋淀卤河蟹，白洋淀卤煮野鸭，芒子，鸡头，老菱角等等。
白洋淀（淀为浅湖）是河北省最大的湖泊，主体位于河北省保定市安新县（雄安新区）境内。白洋淀有大小两个范围：狭义或小白洋淀是周围淀泊里最大的淀，广义或大白洋淀是以狭义白洋淀为主体的、周围淀泊的总称，现有大小淀泊143个，平均年份蓄水量13.2亿立方米。
西华县美食
西华县美食有西华胡辣汤、西华田口大枣、田口黑木耳、白土岗辣子鸡、西华黄牛等。
1、西华胡辣汤：逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，源于河南省周口市西华县逍遥镇。
2、西华田口大枣：华县田口乡地处黄泛区腹心，田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。田口大枣被誉为“田口大枣，天下最好”。
3、田口黑木耳：河南周口西华县田口乡滩上村农民离开土地巧致富，利用棉壳、玉米芯等农作物废料，在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌，产量高，质量优，远近闻名。
4、白土岗辣子鸡：白土岗辣子鸡可以根据地域和食客口味多样变换配料搭配。如春季来临气温干燥，在鸡汤内放入适量山*、杞果一起炖焖，会起到清热滋阴补肾、润喉作用。炎热夏季，可拌些蒜汁混合食用会使食客食欲大增。冬季放入冬瓜，干豆角，山野菜一起炖闷，味道吃起来真是好极了。
5、西华黄牛：郸城县境属黄淮平原，地处黄河冲积扇南缘。地势平坦，土质粘重，适且多种农作物及林木生长。 本县属暖温带半湿润性季风气候区，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长，提供了极为良好的条件 。
湛江特色美食有哪些
湛江特色美食有：
1、箕炊：簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上；
2、艾饼：艾饼是广东省著名的汉族小吃，翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯香滑，热食冷食风韵都各自不同，还可以清除体内杂物、尘埃，去腻化积，养身健体；
3、木叶夹：木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅，甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅；
4、米甜槽：米甜槽在本地历史悠久，十分盛行，制作方法是将糯米煮成饭，后加酒饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36小时即成。
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