时间:2023-07-15 18:06:01 浏览:84
1、上联:美味招徕三江客;
下联:佳肴宴请五湖宾;
横批:好食上。
2、上联:生意兴隆通四海;
下联:风味佳美誉三秦;
横批:食为天。
3、上联:琼浆甘露导奇味;
下联:玉果异珍求惠心;
横批:粒粒真心。
4、上联:南北东西不缺;
下联:甜酸苦辣皆全;
横批:应有尽有。
5、上联:海味山珍东西咸备;下联:人挑车载南北兼收;
横批:五星好评。
周至县美食
周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。
1、周至粉蒸肉:为周至传统的待客名菜,以肉糯清香,酥而爽口而为人们所爱,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。
2、翠峰饦饦:汤的主要佐料是翠峰乡地产的辣子和醋烹制而成的,相当考究,还有底菜和漂花菜,选用红萝卜、蒜苗、黄花、黑木耳、鲜豆腐等,取红、黄、绿、黑、白之五色。
3、周至八大碗:是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品,特点是口感酥嫩、味道醇厚肥而不腻、营养丰富。
4、周至浆水面:是陕西特色面食,以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与朝鲜冷面相媲美,有过之而无不及。
5、黑河烤鱼:由于味道鲜美,口感滑润,越来越受到社会各界人士的喜爱,目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。
6、周至醪糟:原料简单有清水、糯米和酒*,把糯米蒸到约7、8分熟,待凉得差不多,撒上酒*并拌匀,放在一个密闭容器里任其自然发酵即可。
龙岩美食有哪些
龙岩美食:
鱼丸汤:用虱目鱼,高雄选旗鱼,花东罕见鬼头鱼。美妙的鱼丸汤,要用活鱼来做,汤头用大骨,鱼肉熬制,汤清甘美,鱼丸咬起来爽口有弹性,有鱼的鲜美和肉的醇厚,又脆又软。客家酿豆腐:源于传统的客家菜肴,在豆腐内填入馅料制成。酿豆腐的馅料种类繁多,一般为鱼肉或猪肉蓉,还包括辣椒、豆角、豆腐、苦瓜、蘑 菇、豆皮、茄子等。汤头偏清淡,可以选择吃“干”或“汤”,也可以搭配米饭、面或米粉,辣椒和甜面酱是必不可少的配料。豆腐饺:是有名的龙岩点心,将豆腐切成薄片后,轻轻放在纱布上,然后在豆腐上放好事先准备
驴肉火烧是哪里的美食
驴肉火烧是:
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定遍布燕赵大地。
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