时间:2023-07-17 17:12:01 浏览:23
安徽菜 : 金黄山,蛇口水湾头蛇口工业区招待所旁,特色 : 有许多安徽当地的特产,如水芹菜、芦蒿、黄山石、木耳,口味偏清谈,价格实惠 ;京菜 : 老北京餐厅,蛇口水湾头蛇口工业区招待所旁,特色 : 酸梅汤、片皮鸭、烤羊排,口味微咸,价格适中;韩国料理 : 汉阳馆,蛇口海滨花园高层一楼,特色 : 牛排、烤五花肉牛骨汤、海鲜饼,价格实惠,味道美味;自助餐 : 明华会议中心顶楼,只有晚上营业,可以观赏蛇口夜景,环境安静,价格实惠。
海兴县美食
海兴县美食有煎饼、羊汤、虾酱、扣碗、糟梭鱼等。
1、生吊螃蟹:准备卤汁,其中少不了各种酱油、香料以及大量的盐,还要加入虾酱油,这是制作虾酱的附属物,味道鲜香,是调味的秘密。是渤海湾独特的一种佳肴,新出水的梭子蟹要放到清水中浸泡十个小时,让其腹中的淤泥和排泄物排出来。
2、羊汤:海兴羊汤可谓是众人所爱,它味道鲜美,鲜香爽口、滋补温润,是上等的特色小吃。羊汤滋补温润、营养丰富,更是大众喜食之物。秋冬季节更是喝羊汤的大好时节。羊汤汤白味鲜,香而不膻,水脂交融百年来深受广大顾客的喜爱。
3、虾酱:在表皮存留的油,就是虾酱油,虾酱油用处主要适用于制作海鲜菜中的调味剂。说起海兴虾酱虽不说是名誉全国,但是在当地是家家必备的美食之一。记得小时候家里还自己腌制过虾酱,在咸水河里用大网捞起的小虾米挑拣一番,把它同食用盐按比例的装进缸里,经过一个夏天的发酵,在发酵期间,每天要进行搅拌,直到后期发出香喷喷的味道来。
4、扣碗:海兴扣碗俗称“八大碗”,扣碗又称老席,是民间制作的一种特色菜,起源于公元1849年,当时主要用于婚丧嫁娶招待客人的菜肴。因其经济实惠,味道纯正,口感鲜美,倍受客人的厚爱。过去,每逢办红白事,村村都制作扣碗待客,在海兴县农村广为流行,是一个地地道道的老字号民间风味佳肴。
5、糟梭鱼:梭鱼是渤海湾里的一种鱼,因为水域情况,渤海湾里的梭鱼肥而不腻,但这种鱼不宜家中饲养,出水后生殖期很短,时间一长便失去独有的味道,因而,当地渔民对滞销的梭鱼进行加工,制作出独特的美味佳肴,一种是咸梭鱼,一种是糟梭鱼。
丽江美食一条街之类的
丽江美食一条街推荐:
1、古城美食一条街。出名度可与古城酒吧一条街相媲美,古城美食一条街,种类最为齐全,以经营米灌肠、鸡豆凉粉、包浆豆腐、纳西米糕等特色民间小吃为主。
2、花马街。花马街是丽江三文鱼最为集中的地方,且丽江多家著名餐厅都位于花马街。
3、旅院及师专。学校周边的美食,不仅有本地特色小吃,也聚集了全国各地的特色小吃,这里不仅可以尝到全国各地的美食,也可以重温自己的大学时光。
4、七星街。七星街分为一街和二街,都是享用美食的好去处,街内不仅有各类高端大气上档次的西餐厅、甜点屋,也有接地气儿的小吃。
5、忠义市场。是丽江最繁华的市场之一,长水路的忠义市场以及古城南门片区,这里是本地居民交易物品的场所,本地居民和游客交集最密切的地方。
普罗旺斯美食
小杏仁蛋糕:埃克斯的小杏仁蛋糕很美味,甜而不腻,入口即化,吃完一块,会想第二块。
阿普特(apt)果酱:普罗旺斯是一个沐浴在阳光里的地方,正因为日照时间长,所以这里盛产各种水果。人们为了让水果保存的更久就开始做果酱。吕贝隆地区是做传统果酱的发源地之一,人们更是用款待罗马教皇的到来。
桃红葡萄酒:普罗旺斯地区就是是盛产桃红葡萄酒故乡,在这个地区白葡萄酒产量占葡萄酒总产量5%,红葡萄酒占15%,而桃红葡萄酒则占到80%,这使得普罗旺斯地区无论从产量还是名气上,都成为法国,乃至全世界最大的桃红葡萄酒产区。
普罗旺斯鱼汤:这道菜其实就是法国的渔夫料理,他们使用的鱼大部分就是地中海的底楼鱼类,这些鱼也是最不值钱的鱼,有时也会加入一些卖不掉的海产品,比如龙虾,或者螃蟹汤煮好后他们会把配料捞出来放在盘子里叠的高高的,汤则放入大碗中上桌。
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