时间：2023-07-05 20:24:01 浏览：47
行唐县美食有黄焖鸡米饭、熏肉大饼、夹馍、鸡公煲、羊杂汤等。
1、黄焖鸡米饭：色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。
2、熏肉大饼：其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。
3、夹馍：外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火候到家，食用时温度以烫手为佳，肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
4、鸡公煲：鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，
5、羊杂汤：由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，故又名羊杂烩。老羊杂汤浓鲜美、肉还特多、入口计划、味道很好、肉用酱料也好吃。
西固区美食
西固区美食有高原夏菜、牛肉拉面、黄焖羊肉、热冬果、甜醅子、灰豆子等。
1、高原夏菜：当七月的高温高湿笼罩南国大地的时候，让我们一起分享高原夏菜带来的清凉福祉。高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点，在高海拔地区生产的优质蔬菜。
2、牛肉拉面：目前有史料记载牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。
3、黄焖羊肉：肉质香酥，卤汁浓厚入味。特点∶香气扑鼻，汤白如奶，鲜美异常，回味无穷。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品。
4、热冬果：热冬果源于魏母吃梨膏的传说，辅之以冰糖煮烂，饮汤食梨，甘中加甜，美上加美具有滋阴、润肺等特点
5、甜醅子：清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节，甜醅子是兰州的传统小吃，又名酒醅子。其品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原独有的原料。吃起来带有醇芳的酒汁，故名甜醅子。
6、灰豆子：灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入沙锅中，放食用盐、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受老少欢迎。
日本美食榜上的中国菜
众所周知，中国拥有历史悠久的饮食文化，它不止影响的中国人民，对于日本的饮食也是影响重大。虽然日本的美食特点以清淡为主，但这也影响不到中国菜在日本的受欢迎程度。那么本期的饮食文化，为你解析。
1、饺子
不过日本人并不像中国人把饺子当作主食的一种，而是把它作为一道菜，日本大街小巷的餐馆里的菜单上基本都有饺子，甚至还有一道主食叫做饺子盖饭。中国人吃饺子都是吃水饺，不同的是，一般情况下，日本人是只吃煎饺的。是不是觉得很神奇，同一个东西，吃法居然这么不一样。
2、青椒肉丝
青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本，这道菜以牛肉作为食材较多，并且配合当地人的口味做了适当改良。感觉日本人炒菜的口味偏北方人的感觉。
3、拉面
在中国，日式拉面馆越来越多，独特的味道让日式拉面广受欢迎。而在日本，拉面最早是从中国学来的，再经过多年适应日本人的口味改良的。
听说兰州拉面前段时间进军日本市场了，不知道日本吃了这么多年日式拉面，再去吃原汁原味的中式拉面，是什么感觉。
4、炒饭
在日本，炒饭没有扬州炒饭和福建炒饭这样的细致分类，统称为炒饭。除在中华料理店中可以吃到外，炒饭更是作为普通家庭料理被广泛食用。但是很神奇的是日式便利店里有一款名为“天津炒饭”的炒饭，中国人表示我们大天津自己都没有天津炒饭。
5、麻婆豆腐
不过虽然名字相同，但味道与正宗的相差很远。日本的麻婆豆腐只是有点咸、微微有点甜外加很少的麻，总之改的已经不像是中国的麻婆豆腐了。
杭州有名的几条美食街
1、中山南路美食街:又叫“南宋御街中华美食夜市”，据称全国最长总共1400米。
2、胜利河美食街:杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方。古色古香的大运河畔，满街的红灯笼亮起来，既市井又不失文艺。
3、近江海鲜大排档:对于喜欢吃海鲜的人来说，是个很好的吃夜宵的地方。这里露天餐厅居多，海鲜品种齐全，一直营业到凌晨4点。
4、惠兴路吴山夜市:从老底子吴山路上卖古董丝绸的夜市，到后来发展到仁和路、惠兴路一带，做女生和潮人们的生意。
5、河坊街步行街:夜里河坊街一定是杭州最热闹的地方之一。夜晚的河坊街比白天更有人气。整条步行街灯火通明，密密麻麻的人群，玩意儿多。
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