时间:2023-07-23 07:06:02 浏览:33
苏州有名的美食街有:观前街地区的太监弄,碧凤坊等;盘门地区的十全街,凤凰街等;两区的学士街,干将路,石路金门商市美食街等。
1、太监弄,位于观前街中段南侧,有10余家苏州最有名的菜馆,酒楼。松鹤楼菜馆的松鼠鳜鱼,老字号得月楼菜馆,新聚丰的地道苏帮菜式,五芳斋的江苏名点枫桥系列大面和细沙猪油粽之类小吃等。
2、碧凤坊,不仅聚集了苏帮本土的精锐,四川,湖南,广东等地的各色美食,连日本,韩国,巴西的美味也远渡重洋而来。可以享受到世界的美味,是碧凤坊最大的饮食特色。
3、
中国十大传统美食
我国地大物博,在美食上也是深有研究,自古以来就对美食的烹饪很讲究,可以说是美食的故乡,而且每一个地方都有自己的美食特色,你知道我国的传统美食有哪些呢?一起来看看十大中式传统美食是哪些吧!
中华传统美食排行榜前十名
1. 桂花糕
桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的,主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感细腻,还有桂花的清甜和芳香,是中国古代十大传统名糕之一。
2. 绿豆糕
绿豆糕是很受欢迎的糕点,不会很甜腻,粉粉糯糯的,入口绵密,主要就是以绿豆为主制作而成的,非常有特色的一种糕点,是中国十大传统糕点之一。
3. 凉糕
凉糕一般在北京和四川、嘉兴等地是比较受欢迎的,主要是以大米为原料制作而成的,味道非常的清爽,它还有健脾清热、祛湿等功效,还可以做成酸辣口味的。
4. 米糕
米糕的主要材料就是糯米,它的制作历史也很悠久,是我国的传统小吃,汉代的时候就有人制作,主要是用锤子把糯米锤成粉蒸熟,食用的方法也有很多种。
5. 马蹄糕
马蹄糕在广东等地是非常流行的,也是最受欢迎的十种广式早茶之一,香甜软糯,入口绵密,据说是源于唐代的,多加食用还可以促进身体的代谢,调节酸碱平衡等。
6. 千层糕
千层糕在浙江一带是比较受欢迎的,这种糕点制作的很精美,层次分明。色彩多样,味道清甜可口,也是广东十大特产零食之一,受到了很多人的喜爱。
7. 发糕
发糕是很常见的糕点,做法也简单,口感清甜,也不会黏,女老少皆宜,在南北方都非常的受欢迎,营养价值丰富,甜而不腻,香气扑鼻,种类也有很多。
8. 豌豆黄
豌豆黄是北京的一种传统小吃,主要就是将豌豆磨碎煮烂后加上糖制作,味道香甜,据说慈禧太后很喜欢,不过豌豆黄的含糖量很高,不建议多吃,容易发胖。
9. 山*糕
山*的营养价值很丰富,而山*糕也算是*膳,对人体的益处还是很大的,有补脾胃和助消化的功效,比较适用于高脂血症患者,也是闽北十大名小吃之一。
10. 红豆糕
红豆糕的主要原料就是红豆,夏天的时候吃再合适不过了,高压人群和便秘人群也适用,有润肠通便、清热消暑、健胃补脾、降血压、降血脂等作用。
增城的美食有什么
增城的美食:
1、古法水寨烧鸡,采用增城当地的荔枝木原火烘烤,外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽;
2、竹筒蒸肉丸,采用走地土猪肉为原料,经由大厨手工打制而成,粒粒弹牙爽口;
3、河虾仔蒸坑螺,螺肉爽滑弹牙,虾仔鲜香清甜,新鲜的荷叶飘出淡淡的荷叶清香;
4、粉葛片蒸排骨,用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛,健康无污染,具有清肝明目,消脂健脾的作用。
走进重庆美食
1、重庆小面
2、重庆火锅
3、重庆抄手
4、辣子鸡
经验步骤:1重庆小面是重庆四大特色之一,重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型。重启小面麻辣味调和不刺激,面条劲道有嚼劲,秘传汤料,口感独特,来到重庆这是必须品尝的一道美味。
2重庆火锅是中国传统饮食方式,正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子,按菜分格而食。火锅的最大特点就是又麻又辣,一锅汤底,小火慢慢熬,先荤后素这是比较健康美味的吃法。
3重庆抄手是一道当地家喻户晓的美食,其中老麻抄手便是其中最为典型的代表之作,老麻抄让人垂涎欲滴,吃几口舌头会被麻,喝杯酸梅汤是一种不错的搭配。
4辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,辣子鸡菜色泽通红油亮,口味麻辣。具有很高的食用价值,经常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,老少皆宜。
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