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葫芦岛特色美食

时间:2023-07-27 20:06:01 浏览:81

葫芦岛特色美食例如:

1、对虾:葫芦岛特产对虾,成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。兴城对虾虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。

2、虾爬子:又称皮皮虾,虾姑。每年四月至六月最为肥美,那时连它的脑部也满是膏脂,肉实美味。

3、烀饼:葫芦岛经典的东北菜,最初是辽宁锦州的特色美食,后传遍东北各地。烀饼是将又薄又滑的饼盖在菜上,一起蒸熟。

4、海鲜饺子:以海鲜出名,吃的饺子也离不开海鲜,制成很有特色的海鲜饺子。

5、烤肉:朝鲜族肉类料理的精髓在于烤肉,以烤五花肉和烤串最为出名。

6、海蛰皮:每当七八月份,海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海,它们成长很快,几天功夫,大如伞盖。

葫芦岛特色美食

延伸阅读

介绍锦州美食

1、锦州干豆腐:锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本;

2、锦华烧鸡: 锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原料,辅以20多味中草*,经浸泡、煮制、熏烤等多道工序加工而成。成品外开明饱满,表面呈深棕泛金黄色泽,胸腔内膛爽净无杂物,口感清香不腻,咸淡适口,风味独特;

3、锦州烧烤:80年代初,当新疆人在锦州街头支起炉子,高喊着新疆话叫卖羊肉串时,头脑灵活、善于创新的锦州人就开始了自己的烧烤事业。经过几年发展,烧烤业在锦州人手中被发扬光大。不管是春夏秋冬,总有食客光临烧烤餐馆、地摊儿,烧烤业常年红红火火。经过十几年的时间,锦州烧烤已经成为了一种独具特色的地方小吃。

中国美食分类都有那些

中国美食可以分为八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。

鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国八大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

川菜起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。

粤菜发源于岭南,由广州菜、潮州菜和东江菜三种地方风味组成,三种风味各具特色。

苏菜起源于江苏,由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成,是宫廷第二大菜系,今天国宴仍以淮扬菜系为主。

闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系,以闽东和闽南风味为代表。

浙菜是以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系,浙菜采用原料十分广泛,注重原料的新鲜,充分发掘出普通原料的美味与营养。

徽菜起源于安徽省徽州地区,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。

湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜,湘菜讲究调味,其特色是油重色浓,注重鲜香。

桂林阳朔美食有阳朔美食攻略吗

1、金桔。是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,其果实富含维生素及人体所需的微量元素,是良好的天然保健食品。

2、漓江啤酒鱼。是阳朔一道亮丽的饮食文化风景。

3、腐竹。又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而得名。

4、阳朔九龙藤蜂蜜。优越的气候条件非常适合九龙藤蜜源植物生长,九龙藤花蜜源丰富。

5、阳朔酿菜。酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。

6、阳朔甲天下油茶。位于阳光100门面,由于其味道鲜美,是阳朔名吃之一。

7、阳朔糍粑。制作工艺精细,是阳朔名小吃之一。

8、斑鱼火锅。阳朔备受食客喜爱的特色菜之一。

9、松花糖。是广西阳朔历史悠久的传统名点之一,距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作,是当地群众喜闻乐见的传统名小吃。

10、阳朔油茶。阳朔一带的苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯,俗称一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶。

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