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人口普查能查出婚姻状况吗

时间:2023-08-06 21:54:02 浏览:12

能。人口普查会咨询人员的婚姻状况,接受普查的人员需要如实回答,人口普查采用全面调查的方法,以户为单位进行登记。

根据《全国人口普查条例》第十二条 人口普查主要调查人口和住户的基本情况,内容包括姓名、性别、年龄、民族、国籍、受教育程度、行业、职业、迁移流动、社会保障、婚姻、生育、死亡、住房情况等。

《全国人口普查条例》第二十四条 人口普查对象应当按时提供人口普查所需的资料,如实回答相关问题,不得隐瞒有关情况,不得提供虚假信息,不得拒绝或者阻碍人口普查工作。

第二十六条 普查人员应当坚持实事求是,恪守职业道德,拒绝、抵制人口普查工作中的违法行为。普查机构和普查人员不得伪造、篡改普查资料,不得以任何方式要求任何单位和个人提供虚假的普查资料。

人口普查能查出婚姻状况吗

延伸阅读

令人口水直流的老北京特色美食

老北京小吃数量繁多,大多数以清真小吃为主,其中有很多都是大有来头,有的来自宫廷,有的是民间小吃中的名品,不管出自哪里,都深受中外美食爱好者的亲睐。那么,大家随小编一起走进中国饮食文化,详细了解令人口水直流的老北京特色美食吧,你一定会流连忘返的。

艾窝窝

艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。可见这种食品是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的食品。

但为什么后来又成为爱窝窝呢?在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝,想吃或要吃时,就吩咐说:“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间,一般百姓就不能也不敢说“御”字,所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。

驴打滚

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。

奶油炸糕

北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好)。面均要加水和好后发酵,面和得不要太硬,要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克,用手指在中间按一个坑儿,包进豆沙馅,将口封严,随包随入温油炸至金黄色。

此种炸糕外焦里嫩,香甜可口,很受欢迎。还有一种烫面炸糕,先把水烧开后,倒人面粉搅拌均匀,面烫好后出锅分成大块,摊开晾凉,对上发面和适量碱面,揉匀揪成小剂,摁扁,包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。此种炸糕外焦酥,里软嫩,易消化。

蜜麻花

蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。"并注说:"糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。"蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定,主要是放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的质量要求,1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。

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脍炙人口的苏菜清炖鸡孚有没有营养

苏菜名品清炖鸡孚,是流行于江苏南京地区的一道传统名菜,属于苏菜中的金陵菜系,历来深受人们喜爱,就连德高望重的国学大师胡小石先生,也不能抵抗这道菜的魅力,只要宴客,必备此菜,那么这道脍炙人口的清炖鸡孚有没有营养呢?一起来了解。

清炖鸡孚的营养价值

清炖鸡孚一菜,是采用传统的清炖方法烹制而成,其成菜汤汁清澄、醇厚,口味咸鲜、入口酥烂,味美可口。清炖鸡孚中的鸡肉和猪肉均是炖汤的上好食材,其蛋白质丰富,可补充人体必需的营养,对营养不良和贫血症状有所疗效。

鸡肉

祖国医学认为,鸡肉味甘、性微温,能温中补脾、益气养血、补肾益精,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,还能健脾胃、活血脉、强筋骨,一般人都可食用,老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用。

猪肉(肥瘦)

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效,但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

香菇

香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之说。香菇是高蛋白食品,且低脂肪、多糖、富含多种氨基酸和多种维生素。食用香菇,可促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力,还能够起到防癌作用。

火腿

火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

清炖鸡孚的制法

食材

主料:鸡腿(185克)猪肉(肥瘦)(185克)

辅料:香菇(鲜)(60克)火腿(60克)鸡蛋清(100克)

调料:姜(5克)黄酒(15克)小葱(3克)淀粉(蚕豆)(30克)盐(2克)猪油(炼制)(60克)

制法

1、香菇去蒂,洗净;

2、葱姜分别洗净,均切成末;

3、熟火腿切片;

4、将猪肉切细,剁成米粒状,放入碗内,加葱末、姜末、精盐少量拌匀;

5、将鸡肉皮朝下,平摊在砧板上,用刀在鸡肉上轻轻排剁一次;

6、再将肉茸均匀地平铺在鸡肉上;

7、仍用刀在肉茸上横竖交叉剁两遍,使猪肉、鸡肉紧密粘在一起,再将鸡肉切成边长3厘米的菱形块;

8、将鸡蛋清倒入盘中,用竹筷3支,搅打成蛋泡糊,加干淀粉拌匀;

9、再将鸡肉块放入蘸满蛋泡糊;

10、炒锅置旺火烧热,放入熟猪油烧至五成热时,将鸡块分3次逐块放入,炸约1分钟,使鸡块稍起软壳,呈白色,用漏勺捞出,沥油;

11、放入炒锅内,加鸡清汤600毫升、火腿片、黄酒、精盐少量,盖上锅盖,用旺火烧沸后,再用小火焖约25分钟,待鸡肉酥烂,放入香菇,再焖5分钟即成。

乳山城市人口数量

乳山市,隶属于山东省威海市,因境内大乳山而得名,地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地;南濒黄海,与韩国、日本隔海相望。东西横宽60千米,南北纵长48千米,总面积1665平方千米,海岸线长199、27千米。乳山市因大乳山而得名,是中国沿海的长寿之乡,被授予山东省长寿之乡称号。

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