什么是烧酸奶

烧酸奶是三元食品近期刚上市的新产品，采用的是全新的酸奶酿造工艺，三元一方面走产品差异化路线，一方面走企业年轻化路线，特别推出了布朗旎烧酸奶产品。由于其工艺属于烧酸奶，因此在产品设计上特别强调‘烧’，故而瓶身上特别设计了一只火色蝴蝶。

普通酸奶是把鲜牛奶先经过杀菌，然后添加益生菌发酵而成，而烧酸奶是将鲜牛奶先经过数个小时的低温加热，然后再添加益生菌发酵而成。普通酸奶会加色素和焦糖进去，而烧酸奶因为有低温加热的工艺，颜色、状态都是天然形成，不用添加这些东西，所以选择上还是烧酸奶比较好。

什么是烧酸奶

延伸阅读

养乐多和酸奶的区别在哪

养乐多可能在很多人的印象里是一种酸奶，但养乐多并不属于酸奶的范畴，养乐多和酸奶是不一样的。那么养乐多和酸奶的区别是什么呢？

养乐多和酸奶的区别在哪

1、品种不同

养乐多是活性乳酸菌饮料，它的配料为：水，白砂糖，脱脂奶粉，葡萄糖，食用香精，干酪乳杆菌。所谓饮料，意思是其中水多而奶少。酸奶直接由牛奶发酵而成，本质上属于牛奶的范畴，属于奶制品。

2、营养价值不同

养乐多活性乳酸菌的主要作用是促进消化，其营养价值几乎是没有。酸奶需要很好的牛奶发酵而成，营养价值比较高且有促进消化的作用。

3、菌种不同

养乐多同酸奶的区别在于它里面的菌是活性菌，活的。养乐多中的菌种叫“干酪乳酸杆菌代田株”一般酸奶中没有这种菌种。

4、作用不同

养乐多主要补充活性乳酸菌，保持肠道健康。酸奶主要补充蛋白质、脂肪、钙质等营养。

养乐多和牛奶有什么区别

养乐多和牛奶的营养补充目的不同。养乐多主要补充活性乳酸菌，保持肠道健康; 牛奶主要补充蛋白质、脂肪、钙质等营养。亚洲人因饮用牛奶而腹泻的情况较多，此现象为乳糖不耐症，养乐多活性乳酸菌可以利用乳糖发酵产生对人体有益的乳酸，从而改善因乳糖不能吸收而引起的腹泻。

养乐多和雪碧一起喝会拉肚子吗

有可能会。雪碧加养乐多拉肚子并不是因为混合在一起之后产生了毒性物质，而是因为雪碧和养乐多一般都是冰镇的，混合之后为了口感更好也会加入一些冰块进去，食用后会对肠胃造成较大的刺激，一些肠胃功能较弱的人群就可能会出现腹泻的症状。如果是肠胃虚弱的人群最好不要冰镇饮用，建议将其放置于室温之后再喝，这样对脾胃来说刺激较小。

养乐多鸡尾酒

1、食材：百加得白朗姆酒、养乐多、红石榴糖浆、苏打水、冰块。

2、杯底加冰块，加入适量朗姆酒(不喜欢酒味重的亲可以少加点) 。

3、加养乐多至杯子三分之二处。

4、倒入少量红石榴糖浆(好甜口的亲可多加)。

5、最后添满苏打水，根据口味添加分量。

我自己做酸奶怎么不稠啊

制作方法错误。自制酸奶的做法：

食材：纯牛奶750毫升、老酸奶80克。

步骤：

1、将酸奶机使用开水消毒，然后倒入750毫升牛奶；

2、加入80克的老酸奶，搅拌均匀；