时间:2023-08-12 15:12:01 浏览:96
山东枣庄的特色美食有:枣庄辣子鸡、含羞丸子、炸灌汤丸子、菜煎饼、羊肉汤。
1、枣庄辣子鸡
山东枣庄辣子鸡是一道以本地草鸡、青椒为主料的菜品。味道鲜香麻辣。
2、含羞丸子
含羞丸子是一款源于山东枣庄,并且非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
3、炸灌汤丸子
炸灌汤丸子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味道更佳。
4、菜煎饼
菜煎饼是山东枣庄地区著名的汉族面食小吃,起源于民间家庭生活饮食,老少兼宜,食用方便。随着时间的发展,菜煎饼这种地方特色小吃,既可作为地方性宴席食品,也可作普通家庭便饭。
5、羊肉汤
羊肉汤是枣庄的第一名吃,羊汤是没有加盐的原汤,佐料(烟,味精,胡椒面)可以根据口味添加,味道非常浓厚,羊肉汤完全没有膻味。
中国为什么是美食王国
1、中国成为著名美食国家的主要原因不是五花八门菜肴的名字,而是“味”。“一菜一格”,“百菜百味”,它是中国菜肴的最大特色,也是成为美食王国的根本原因之一。
2、中国菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就传统的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。
3、世界三大美食王国,是指中国、法国和土耳其。
盘点国际特色美食
每个国家饮食习惯都不同。随着时代的俱进,很多外国特色美食不出国门就能品尝到。对于想吃遍世界的吃货来说,当然想吃遍世界各地的美食。下面饮食文化为你介绍比较有代表性的国际特色美食。
中国:川菜,湘菜。
印度:咖喱。
日本:寿司,生鱼片,乌冬面都是,炸猪排之类的也不错。
意大利:披萨,意面,酸奶冰欺凌,意式菜汤。
西班牙:蜜瓜火腿。
法国:红酒,鹅肝酱,鱼子酱,面包,戛纳地区的海鲜。
美国:kfc,汉堡王,麦当劳(对不起美国只有这些)。
俄国:鱼子酱。
韩国:烤肉,泡菜,高丽参鸡锅。
越南:米粉,春卷。
新加坡:肉骨茶。
马来西亚:沙爹。
德国:啤酒,猪手。
瑞士:巧克力(比利时的也行)。
墨西哥:各种各样的卷。
台湾:凤梨酥,珍珠奶茶(只有小吃,不过很多)。
香港:云吞面。
蒙古:烤全羊。
南非:烤三文鱼。
巴西:还是烤肉。
泰国:冬阴功,咖喱。
红薯干粉沫能做什么美食
红薯粉条
材料:红薯干粉末、榨菜、黄豆、黄生米
1、将红薯干粉做成红薯粉条,并将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。将香菜和小葱切成细末待用,准备大蒜多一点,捣成蒜蓉放适量开水勾兑。
2、锅里放油,把花生米和黄豆炒香。花生剩下的油烧热后下入肉末煸炒变色,煸炒变色的肉末加入五香粉和生抽继续煸炒。3、肉末里放入适量的葱花翻炒,加入一勺甜面酱,和适量的清水,小火翻炒入味,大火收汁后起锅装碗待用。
4、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开,锅里烧水,放入泡发好的粉条烫软,将烫软的粉条放入冷水过一下,然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里,并将化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。
5、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽,再加入辣椒油和肉酱,撒上葱花及香菜末即可完成。
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