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端午节有哪些美食

时间:2023-08-17 21:18:07 浏览:37

粽子、咸鸭蛋、青团、艾叶大蒜煮鸡蛋、煎堆等。

1、粽子:由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

2、咸鸭蛋:以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。

3、青团:江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

4、艾叶大蒜煮鸡蛋:是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗,有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色,用网袋装着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢凶化吉,平安健康。

5、煎堆:流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。

端午节有哪些美食

延伸阅读

红寺堡区美食

红寺堡区美食有爆炒羊羔肉、手抓羊肉、凉皮、辣糊糊、炸串等。

1、爆炒羊羔肉:以羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒为主料爆炒而成,肥而不腻、色泽棕红、肉嫩味香。

2、手抓羊肉:有近千年历史,以手抓食而得名,选用上乘羯羊烹制而成,肉味鲜美、不腻不膻、色香味俱全,是回族传统食品之一。

3、凉皮:将酿皮切成细条,加入蒸熟的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,色泽橙黄而透明、柔软又有韧劲,风味特佳。

4、辣糊糊:将各种菜品放入辣汁中煮制,出锅时撒上些许芝麻、花生碎,微辣、适中、重辣、变态辣四种选择,让人回味无穷。

5、炸串:将各种蔬菜、肉类串在竹签上,放入油锅内炸熟,配上辣椒、孜然、椒盐等调料,麻辣焦香、香气四溢,在燥热的夏天配上啤酒更是美味至极。

不能错过的香港十大街头美食

要知道香港有许多特色美味食物,一定会让你吃的大呼过瘾,那么就让我们来看看香港的小吃美食都有什么,不能错过的香港十大街头美食都有哪些吧!

不能错过的香港十大街头美食

1.港式烧鹅

2.咖喱鱼丸

3.布丁碗

4.煎酿三宝

5.公仔面

6.炸两

7.撒尿牛丸

8.丝袜奶茶

9.酥皮焗叉烧包

10.b仔凉粉

1. 港式烧鹅

港式烧鹅在香港真的是非常受欢迎,外酥里嫩,鲜美多汁,是不能错过的香港十大街头美食之一哦。

2. 咖喱鱼丸

咖喱鱼丸是香港人的最爱,咖喱鱼丸非常有特色,也是香港街头最受欢迎的一种小吃。

3. 布丁碗

布丁碗历史悠久,据说早在清朝时期,布丁碗就开始流行,是一种非常正宗的港式甜品。

4. 煎酿三宝

煎酿三宝顾名思义,一共有三种食材组成,分别为菜椒、茄子和豆腐,作为一种地道美食,几乎味道还保持着原来的口感。

5. 公仔面

公仔面其实就是一种拉面,对于香港人来说特别喜欢吃面,而公仔面就是其中最受欢迎的一种了。

6. 炸两

炸两嫩滑的口感真的是一绝,外面是滑滑的肠粉,里面包裹着油条,真的是好吃极了。

7. 撒尿牛丸

撒尿牛丸对于原材料非常讲究,撒尿牛丸可是有年头了,据说在清朝时期传入香港,并且成为香港特色小吃之一。

8. 丝袜奶茶

丝袜奶茶浓香醇厚,尤其是其中的茶香更诱人,在港式茶餐厅中,丝袜奶茶非常受欢迎。

9. 酥皮焗叉烧包

酥皮焗叉烧包是不能错过的香港十大街头美食之一,酥皮焗叉烧包看起来好像面包,但是里面浓厚的肉汁鲜美异常,真的是太好吃了,所以一定不要错过了哦。

10.b仔凉粉

b仔凉粉是一种香港特别火爆的甜品,要知道香港人没有不知道的,所以b仔凉粉的生意是非常火爆的,丰富多样的水果搭配冰凉的凉粉,真的美味!

桂林的美食街在哪里

桂林汽车站后门那一条路,是桂林的美食街。

美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。中国各地有许多著名美食街,如北京美食街、济南美食街、香港美食街等。

桂林,简称桂,古称八桂、桂州,是中华人民共和国国际旅游城市、社会主义风景游览城市、国际文化旅游中心和万年智慧圣地;国务院批复确定的国际旅游胜地、首批对外开放生态山水名城、中国旅游业态风向标,联合国世界旅游组织亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛永久举办地,和中央军委桂林联勤保障中心驻所。

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