时间：2023-08-21 10:48:01 浏览：11
贵德县美食有焪洋芋、熬饭、洋姜、搅团、酸菜粉条、洋芋津津等。
1、焪洋芋：洗净的新鲜洋芋放到铝锅中，倒一点菜籽油，一个小时后原汁原味的焪洋芋就出锅啦，香气四溢，无论走到哪都忘不了这个味道。
2、熬饭：放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋芋块、小块羊肉、猪肉、炸熟的肉丸子等，加盐、花椒粉、姜粉、五香粉等调料，烧沸后开始食用，家里有少量的剩菜，没办法做的时候，熬饭就是很好的一种选择。
3、洋姜：首先把洋姜洗净，水分晾干，洋姜洗起来比较麻烦，但是如果用牙刷洗的话会快一些，洋姜晾干之后切成这样30毫米的片状，也可切丝。所谓腌洋姜，将配料八角，辣椒，蒜，这些准备好，将切好的洋姜片放入配料中拌匀密封即可。如果不怕麻烦的话，可以把洗干净还没切的洋姜，放入用配料熬制的水里浸泡下，再切成片晾干。
4、搅团：将豆面、青稞面、白面按照一定比例徐徐撒入沸水，边撒，边用擀面杖360度搅动，根据主要用料不同，分为荞面搅团、豆面搅团和洋芋搅团。
5、酸菜粉条：冬天青海人民的最爱，酸爽的腌酸菜加劲道的粉条再来几片五花肉，每天下饭的必备菜。
6、洋芋津津：顾名思义就是以洋芋为原料。首先将选好的洋芋用挫子磨成细粉。然后在磨成的细粉中加入适量的盐和淀粉，接着在烧热的铝锅中放上食用油，把拌好的洋芋粉倒进去铺平，用中火烹制，等五六分钟翻面，待两面焦黄时就做好了。
贵溪市美食
贵溪市美食有米粉蒸鸡、冬笋炒肉、黄鳅炆芋、罗塘河鱼、脚板薯汤、文坊豆腐等。
1、米粉蒸鸡：在新鲜鸡肉中放入料酒、姜米、半匙葱花、酱油、盐拌匀，码味半小时以上，加入米粉、汤拌匀，放沸水蒸锅中蒸约四十分钟，取出后即可上桌。
2、冬笋炒肉：冬笋是一种富有营养价值并具有医*功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化。冬笋炒肉色彩鲜艳，鲜美可口，营养丰富。
3、黄鳅炆芋：泥鳅，号称“水中人参”，黄鳅与芋头二者结合可谓是水陆结合而相得益彰，黄鳅的鲜与芋头的甘搭配，使得黄鳅炆芋这道汤味道鲜美且营养丰富。
4、罗塘河鱼：罗塘河鱼以其味道鲜美，口感层次丰富著称。先将河鱼取净内脏，下油锅炸至金黄色后，下辣椒爆香，再混合一起，加水煮至汤汁粘稠出锅即可。
5、脚板薯汤：脚板薯，贵溪南乡有较多种植，因其颜色呈紫色，将其命名为“紫气东来”，寓意富贵吉祥。
6、文坊豆腐：豆腐，中国特有的食材，其制作过程复杂，水质的好坏对豆腐的口感有至关重要的影响。文坊豆腐口感鲜嫩，与辣椒等辛料一起搭配，可谓浓淡两相宜。
黄豆可以做什么美食
豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、腐乳，还可以做成菜品，比如黄豆焖鸡腿，酱香小黄豆。
黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。
夜市最受欢迎的十大美食 油炸臭豆腐让人回味无穷
夜市是晚上一个好去处，这里有各种各样的美食，有些非常有特色非常的好吃，那么接下来就让我们来详细了解一下夜市最受欢迎的十大美食都有哪些吧!
夜市最受欢迎的十大美食
1.油炸臭豆腐
2.锡纸鲶鱼
3.锅包肉
4.麻辣小龙虾
5.水果捞
6.烤羊肉串
7.烤生蚝
8.铁板鱿鱼
9.章鱼小丸子
10.锡纸粉
1. 油炸臭豆腐
一种味道非常独特的美食，闻起来臭，不过吃起来却非常的香，搭配秘制的酱汁更是让人垂涎三尺。
2. 锡纸鲶鱼
20几块钱就可以吃到一整条烤鱼，而且鱼刺还很好，鱼肉非常的鲜美，对于很多逛夜市的人来说，离很远就会闻到鱼肉的香气。
3. 锅包肉
一般售价在10元一份，虽然价格便宜，不过味道却一点不输给大饭店的厨师，而且还有过之而无不及，买上一份锅包肉边走边吃，非常的快乐。
4. 麻辣小龙虾
夜市最受欢迎的小吃之一，对于中国吃货来说，一个没有扒小龙虾和夏天是不完整的。
5. 水果捞
近年来的人气甜品，吃起来口感冰冰凉凉的，非常适合逛夜市吃了很多重口味的小吃后来一份，非常的解腻。
6. 烤羊肉串
一大把的羊肉串烤熟后撒上调料，拿在手里趁热边走边吃，特别是大块的羊肉，吃起来非常的过瘾。
7. 烤生蚝
也是最受欢迎的小吃之一，鲜活的生蚝现点现烤，加上一点小米辣和粉丝。
8. 铁板鱿鱼
整条鱿鱼放在铁板上烘烤，然后刷上秘制的酱汁，整个拿着吃或者是剪成小块味道都特别好。
9. 章鱼小丸子
日本的特色美食，流入我国后同样成为也是最受欢迎小吃之一，面糊里包裹着鱿鱼和包心菜，一个个圆滚滚的非常诱人。
10. 锡纸粉
一份就可以吃饱的夜市美食，近年来也非常受欢迎，一些高档的锡纸粉里面还会放很多的海鲜。
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