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傣族有什么美食特产

时间:2023-08-22 11:54:01 浏览:81

傣族美食特产有:

香竹糯米饭是用一种特殊的翠竹——“埋毫澜”为炊具烤制而成的,融糯米香与翠竹香为一体,色香味俱全,很受傣族人们的喜爱,是到绝对不容错过的一道美食。

傣味包烧是傣族的一种特殊烹饪方法,它的烹煮不用锅具,直接采用天然的芭蕉叶把要烧的食物包在其中,然后将其烤熟制成的一道美食,清香美味。

油炸青苔是傣族特别传统的一道美食,傣族人把江河中的青苔采集洗净,然后煎黄,吃起来又香又脆,还能清凉解毒。

喃咪牛皮是一种炸制的牛皮,一般蘸上番茄酱食用更佳,口感泡脆,辛香回甜,它也是傣族人民的特色佐酒佳肴,小酌一杯,搭配着这个吃,肯定十分惬意。

傣族有什么美食特产

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1、泰来花生:粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,平均径长7毫米左右,高12毫米左右。百仁重50克、平均出米率68%。种皮呈红色、棕红色或深红色,颜色均匀;有光泽;子叶呈白色或乳白色,油而不腻,脆而不硬,润而不粘,香味纯正;

2、驿站马肉干:起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成,具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品;

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湖北茶叶特产有哪些

湖北茶叶特产有采花毛尖茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、邓村绿茶、天堂云雾茶、水镜茗芽以及归真茶。湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的宜红工夫茶,羊楼洞的砖茶早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。

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1、南山荔枝

主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟品种,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!

2、龙岗芒果

芒果有着漂亮的外观、多变的颜色,原产地在印度,芒果果肉多汁、味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来品种不带纤维。

3、南山甜桃

南山甜桃是南山区特有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众的欢迎和喜爱。

4、金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

5、喜上喜腊肠

吸收了传统精华,采用机械化生产和自动化包装技术,使产品不受任何污染。全部选用放心肉,质量上成,配方考究,条子均匀干爽、层次分明、甘香可口。

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