时间：2023-08-26 11:00:04 浏览：72
黑米与肉类同食没有禁忌。
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。
黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、*用价值高，除煮粥外可制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
最具代表性的陕西洋县黑米自古有“*米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
黑米黄豆如何打豆浆
准备好所有材料就可以拿去清洗一下。清洗时就好像洗米一样，但要注意黑芝麻，因为太细小了，倒水时要小心别把黑芝麻全倒了。洗干净材料后，直接倒进豆浆机，加约600-700g的清水,插上电源，开始打豆浆。将制作好的生豆桨倒入小锅中，煮十分钟，加白糖调味即可。
黄豆黑米豆浆中的红豆有补血的左右，黑豆黑米可以补肾黑发的功效，黄豆的蛋白质多，营养丰富。多喝黄豆黑米豆浆对身体好处多。
黑米是高脂肪食物吗
黑米不属于高脂肪产品。黑米属于糯米类，用黑米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑米含有丰富的锰、锌、铜、维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等成分。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米打豆浆需要提前一晚上泡吗
一、主料：黑米25克、黄豆80克；
二、辅料：清水1000毫升；
三、做法：
1、晚上提前把黄豆和黑米泡上；
2、用清水冲洗干净；
3、放入豆浆机中加入适量的水；
4、选择倍浓豆浆五谷豆浆，等待二十五分钟分钟；
5、把豆渣和豆浆分离即可。
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