时间:2023-08-26 17:18:01 浏览:39
奶酪可以用来做奶酪焗土豆。
原料:小土豆、洋葱、培根、奶酪。调料:黑胡椒碎少许、盐2勺。
做法:
1、把土豆洗净,先不去皮,用餐刀在每个土豆上划开一个十字口;
2、用烤箱把培根烤熟;
3、把土豆放入锅中,加入少许盐,煮熟;
4、把奶酪擦成丝,用普通奶酪片的直接撕碎就可以,把洋葱切碎;
5、把切碎的洋葱、擦成丝的奶酪、黑胡椒碎和盐混合;
6、将土豆撕去外皮,在十字口里填入混合好的奶酪洋葱碎,再让整个土豆都裹上奶酪洋葱碎;
7、最后每个土豆卷上一片培根,撒上黑胡椒碎,放入预热至180摄氏度的烤箱,烤制15到20分钟即可。
奶酪和奶昔的区别
奶酪:又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
奶昔:是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
奶酪是纯天然食品,而奶昔是勾兑的饮品,奶昔的营养含量低于奶酪;但由于奶昔在制作的过程中添加了许多香料,所以奶昔的口感和味道比奶酪好。
在家不用奶油奶酪如何制作淡奶油
制作淡奶油的方法如下:
1、将买来的淡奶油储存在冰箱的冷柜中。
2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10摄氏度,或者低于7摄氏度都会影响奶油稳定性和打发量。
3、将奶油倒入搅拌缸内,适当添加一些柠檬汁;容量在搅拌缸的百分之十都百分之二十。
4、用搅拌机,中速或高速打160到260转每分钟。
5、打发后的奶油即可使用,或放在冷藏柜中储存即可。
奶酪蛋汤怎么做
在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么奶酪蛋汤怎么做呢?大家一起来学习一下吧。
奶酪微融状态嗑入鸡蛋。
将奶酪和鸡蛋一同打散。
加入面粉,搅拌均匀。
加入牛骨汤,煮沸后倒入调好的鸡蛋糊。
加入西红柿粒和芹菜粒。
煮沸1分钟即可。
成品如下。
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