北京前门大街美食有哪些

北京前门大街美食有很多如：

1、四季民福烤鸭店前门大栅栏店，推荐菜有香酥烤鸭、贝勒烤肉、老北京炸酱面等。

2、铃木食堂前门店，推荐菜有日本牛肉火锅、杏仁豆腐、咖喱鸡肉饭等。

3、北京全聚德前门店，推荐菜有招牌烤鸭、北京烤鸭、芥末鸭掌等。

4、花马天堂云南餐厅，推荐菜有云南凉拌椒麻鸡、云南野菜饼、虾泥春卷等。

5、都一处烧麦馆，推荐菜有三鲜馅烧卖、招牌乾隆白菜、猪肉烧卖等。

北京前门大街美食有哪些

延伸阅读

呼市有什么特色美食

呼市有的特色美食有：馓子、茶汤、麻叶、油饼、刀削臊子面、烧麦等等。

其中馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异。

还有制作茶汤的龙嘴大铜壶肚膛内点煤炭，沿着肚膛盛水，茶汤就用烧得滚开的水直接冲入放有茶汤原料的碗内。手艺人不仅要有劲，而且要有熟练的技巧，否则茶汤冲不好，还要被烫伤。吃茶汤的时候也有讲究：辅料不搅拌，顺着碗边用勺子舀着吃，既能避免粘糯的茶汤烫嘴，又能把上面的辅料全都吃到口中。

最后值得一提的是麻叶，麻叶是一种面食小吃，经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄，酥脆味香，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。

五常市美食

五常市美食有人参、克山马铃薯、桦川大米、克山大豆、海林猴头菇、兰西民猪等。

1、人参：雨量充沛，加上得天独厚的森林植被，能够给予中草*植物充分的滋养，所以这里的人参非常有名，有着“东北三宝之首”的称号。

2、克山马铃薯：克山被称作是“马铃薯之乡”，这里的土壤松软肥沃，所以它的马铃薯在全国都非常的出名。

3、桦川大米：最大的特色就是颗粒莹白，做出来的米饭也是绵软送双，非常的香，所以在国内也是比较受推崇的东北大米类型。

4、克山大豆：克山的农产品在国内一直都是非常受欢迎的，由于土质肥沃，所以大豆和粮食类作物在国内一直都是占有优势的。

5、海林猴头菇：海林有着“中国猴头菇之乡”的美誉，这里的地理环境优越，再加上充足的日常与适当的昼夜温差，这里也成为了猴头菇的盛产地区，占据全国总产量的四分之

6、兰西民猪：说到注重，那么东北地区的兰西民猪一定要介绍给大家，可以说是非常具有特色的，在别的省市基本是见不到的。

清真八大碗，都有哪八种美食

所谓清真八大碗，就是八种装在大碗里的炖菜，讲究味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。本期清真菜文化将为你介绍清真八大碗。

八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，逐渐成为逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。八大碗是旧时老百姓对物质生活追求的一种富裕标准，一个成功符号。

清真八大碗选料精良、调料独到、汤精肉烂、味美汤鲜、色鲜气香，口味浓重。八大碗简单敦厚，强调口感和质感的结合，俭约而不失精到，豁朗而不失考究。

清炖羯羊肉

此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。

红烧牦牛肉

此菜以净牦牛肉为主料，佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成，色泽微红，汁浓味厚，口感松嫩筋道，咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地区，体躯高大，心肺发达，肌肉紧凑，筋骨结实，港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。

黄焖土鸡块

此菜以散养土鸡为主料，经腌制后裹粉油炸，再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧，筋道耐嚼，汤浓味鲜。

清蒸香带鱼

此菜以带鱼为主料，腌炸蒸焖而成，肉嫩体肥、家常味道，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。

酸辣汤里脊

此菜以拌好的牛里脊为主料，分散投入油勺，炸至熟透。上桌时里脊重油，使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名，接比例调汁，为西北“酸辣”正宗风味，是大西北地方风味传统名菜。酥嫩味鲜，酸辣适口，滋汁人盘，响声大作，里脊爆张，使人刮目相看，喷喷叫绝。特点是色泽清亮，有半透明感，吃起来酥脆鲜美，油而不腻。

牛丸烧白菜

是清真传统名菜，用牛肉手工刀剁成泥，由十余种不同的佐料结合独特工艺精致而成牛丸，配上深熬的牛骨汤与汤煨白菜，清咸爽舌，香气扑鼻，口感柔嫩、尝后唇齿留香。

烟笋焖豆腐

烟笋系竹笋熏制而成，是低脂肪、低糖、多纤维的菜品，滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、养肝明目。豆腐是我国的一种古老传统食品，具有养生保健的作用。经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。俗话说：“青菜豆腐保平安”，民间有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。

壹品八宝饭

此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出，拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、绿红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等，再把和匀的半熟糯米装入碗中，上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中，浇上蜜汁，色泽艳丽、甜筋油润，绵甜不腻。