时间：2023-09-01 20:18:02 浏览：99
螃蟹可以和香菇一起食用，如元宝蟹黄香菇，能够很好的补充一个人的营养，提高一个人的免疫力。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
螃蟹和蜂蜜同食有危害么
螃蟹是属于寒性食物，蜂蜜属温性。对于脾虚胀闷、溏便、寒痰、湿痰者，服用蜂蜜有可能导致增湿生痰，或出现溏便。两者一起吃可能导致腹泻增加、恶心、呕吐等胃肠道反应。
不能和蜂蜜一起吃的有：
1、豆浆，蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合以后将会产生变性的沉淀，容易导致腹泻。
2、葱，葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻。
3、豆腐，蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
食蟹猴生活在哪
食蟹猴主要产于泰国、老挝、越南、柬埔寨、缅甸、马来西亚、印尼、菲律宾及印度尼科巴岛，在东南亚许多小岛上均有分布，栖息于热带雨林、红树林沼泽、潮汐河流沿岸等热带岛屿、海滨。属国家二级重点保护动物，因为喜欢在退潮后到海边觅食螃蟹及贝类，故名食蟹猴。
食蟹猕猴也称长尾猕猴。成年体长约为40-47厘米，尾长为50-60厘米。雄性体重5-7千克，雌性体重约为3-4千克。毛色黄、灰、褐不等，从灰棕色至红棕色。
腹毛及四肢内侧毛色浅白；冠毛后披，面呈棕灰色，带须毛，眼围皮裸，眼睑上侧有白色三角区；耳直立目色黑。鼻子平坦，鼻孔很窄。因为喜欢在退潮后到海边觅食螃蟹及贝类，故名食蟹猕猴。
“横行霸道”螃蟹的营养价值
每次看那些《上海滩》之类的电影电视剧时，总能看到有些人说“我是在这个地盘上横着走的！”这世界上会横着走的也是只有螃蟹了，螃蟹的美味是所有人都拒绝不了的，营养价值更是丰富。
那么，本期健康饮食文化跟小编一起了解一下螃蟹的营养价值。
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a高于其它陆生及水生动物，维生素b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴，作为*用也有奇功。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。
现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为acos-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹味咸，性寒，有小毒。入肝、胃经。能养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。
螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
