如何不用酸奶机在家自制酸奶

加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。

把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。

如何不用酸奶机在家自制酸奶

延伸阅读

武汉粮道街酸奶大麻花有几种口味

抖音是时下最受大众喜爱的app，这上面不仅视频的内容一度成为大家口口流传的，而上面各大美食博主打卡的店子也成了大家必去的地点，想近期一个酸奶大麻花的美食便火起来了，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

武汉粮道街酸奶大麻花有几种口味？

武汉粮道街酸奶大麻花的口味蛮多。店内现炸，每一根都是超大只的，外皮酥脆，内里馅料丰富，轻咬就爆浆。不过最为推荐的是榴莲和酸奶味的。

酸奶味麻花真的强烈推荐这款，酸奶味超级浓郁，搭配酥脆外皮麻花，真的超级满足，趁热吃，口感更好

榴莲味爆浆麻花味道很浓郁，喜欢榴莲的友友一定不要错过这款。

武汉粮道街酸奶大麻花正不正宗

武汉粮道街酸奶大麻花还是可以的。而一根麻花竟然比手还大，跟胳膊一样粗一个手都拿不住，而且这个麻花与众不同，跟传统麻花不一样，这个麻花是软的，不管是芝麻味的还是鸡蛋蜂蜜的，吃起来都是软软的，用手就可以撕开，特别香。老人小孩都可以吃，不用担心咬不动！

武汉粮道街酸奶大麻花值不值得买

就小编个人来讲还是蛮喜欢的，尤其是酸奶味的。味道有点像面包，尤其是以前那种油比较大的面包，但是表皮又比面包酥，最搞笑的是我来的时候问老板，如果凉了咋整，他们说凉了吃起来有劲儿点，然后我后面排队的一个大姐小声说，这东西凉了能好吃就得吃热的，不过早上用微波炉叮了一下，也可以，建议还是吃刚出炉的。

盒装酸奶常温下能放多久

盒装酸奶在常温下能放2天。酸奶（yogurt）是乳制品的一种，由动物乳汁经乳酸菌发酵而产生。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。

其中一种说法，早在公元前3000多年以前，居住在安纳托利亚高原（现也称土耳其高原）的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。最初的酸奶可能起源于偶然的机会，那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的乳酸菌偶然进入羊奶，使羊奶发生了变化，变得更为酸甜适口了，这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝，为了能继续得到酸奶，便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中，经过一段时间的培养发酵，便获得了新的酸奶。

畅轻酸奶要放冰箱吗

畅轻酸奶是市面上非常常见的酸奶品牌，很多人都喝过，而同时我们大家都知道酸奶的保质期是比较短的，那么我们便要了解一下畅轻酸奶要放冰箱吗？畅轻酸奶口味？

畅轻酸奶要放冰箱吗

要放冰箱。放在冰箱存储，酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的优酪乳，最好将优酪乳摆在室温下回温，然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

畅轻酸奶口味

第一款就是芒果口味了，芒果加燕麦口味的畅轻酸奶，上市的时间比较久了，很多人都喝过，酸奶口味很浓郁，搭配着芒果的果粒和燕麦，口感还是很不错的，而且燕麦和芒果果肉也很足，基本上每一口都会喝到，经常喝完还有一种想要把瓶子撕开喝干净的冲动。

第二款是蔓越莓奇亚籽口味，这款酸奶也是很多人都很喜欢的一款口味，基本上每一口都是有奇亚籽，吃起来会觉得很舒服，爽滑的蔓越莓口感酸奶搭配着奇亚籽，一点都不会突兀，而且颜值也有点高。

第三款是黄桃口味了，黄桃口味的酸奶应该也是比较常见的一款酸奶，而且里面也有燕麦和黄桃果肉，虽然整体的酸奶会有点偏酸，不过还是很不错的一款酸奶，喜欢吃黄桃的小伙伴可以尝试。

畅轻酸奶有营养吗

有营养。酸奶是通过发酵而成的，酸奶在发酵的过程中，蛋白质和脂肪的分子量会逐渐减小，更加有利于机体的吸收，酸奶中含有多种益生菌，可以补充肠道的益生菌，促进肠胃的蠕动，预防便秘，酸奶中含有的b族维生素比较丰富，可以促进胃液的分泌帮助，消化吸收，可以舒缓神经，缓解疲劳，帮助睡眠。酸奶一般建议在饭后一个小时喝比较好。首先，对于有机酸奶来说，在奶源上与普通酸奶就有差别，有机酸奶100%采用有机奶源制作，伊利畅轻酸奶恰恰是由伊利自有的有机奶源提供。其次是在配料上，有机酸奶全部使用有机白糖，同时没有任何添加，更不会含有防腐剂。最后在工厂及设备方面，全部使用符合有机标准的工厂进行生产。由此而生产出来的酸奶就被称作有机酸奶了。

畅轻酸奶有益生菌吗

经常喝酸奶对减肥有作用，酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,轻微饥饿时喝一杯酸奶可以有效缓解迫切的食欲,酸奶可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收,有利于减肥。但是也不用暴饮暴食。减肥是一项长期的工程，最好的减肥方法还是减少热量的摄入以及配合适当的运动。日常可以把酸奶和一些木瓜，香蕉，绿茶粉，或者一些其它的物质做成奶昔喝，促进美容，减肥。