印度有哪些让人念念不忘的美食

印度让人念念不忘的美食具体如下：

印度飞饼：中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品；奶茶：在街边经常能看到有的铺面门口的锅里面文火温着白乎乎的牛奶，十分香浓；印度手抓饭：是印度人十分喜爱的食物，吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀撮起送入口中的米饭；拉西：即印度酸奶。食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了摊主洗碗的麻烦，同时还很卫生；咖喱粉：是二十多种调料合成的一种香辣调味品施以文火慢炖并保温；印式套餐：是印度最传统的一种套餐，将米饭、甜点等装进圆形铝盘里；塔里

印度有哪些让人念念不忘的美食

延伸阅读

润肠抗衰第一美食

对于核桃，印象最深刻的就是在最强大脑里面，主持人经常说的常用大脑多喝六个核桃，可见核桃对大脑的好处很多。身为世界着名的四大干果之一，它含有丰富的营养。本期的健康饮食文化，讲讲为何润肠抗衰第一美食是核桃。

很常见的小小核桃，没想到竟然有这么大的作用：

1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

3、防癌抗癌：实验证明，核桃有效成分对小鼠s37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

4、健脑防老：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

5、净化血液，降低胆固醇：核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。还可提升白细胞，保护肝脏。

6、润肺、黑发：核桃仁含有大量维生素e，经常食用有润肺、黑发的作用。

7、舒缓疲劳、抗压。

8、润燥滑肠：用于用于肠燥便秘的大便难解，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。

味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。但是也应该适当掌握食用量，否则物极必反。一般认为每天吃5~6个核桃，约20~30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，从中医理论的角度来说，它核桃仁性温，含多量油脂，不宜多食，否则易生热聚痰。凡痰内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

宜川县美食

宜川县美食有壶口酥梨、宜川汩勒、宜川米黄、麻食、宜川油糕、烧馍馍等。

1、壶口酥梨：壶口酥梨是陕西省延安市宜川县壶口镇的特产。宜川壶口酥梨以其果面洁净清雅、色泽丽黄金亮、皮薄质细味甜、丰满多汁酥脆远销省内外。

2、宜川汩勒：宜川最有名的小吃之一，陕北人称洋芋擦擦。把土豆条过水，与粉条、猪肉等菜肴拌入调料，同面粉搅匀，上笼蒸熟即可。食用时，再调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油等调制的专用调味汁，味美可口，老少皆宜，百吃不厌。

3、宜川米黄：用黄米（或小米）磨粉发酵成糊状置入特制的小砂锅烙熟，对半折成半月状即可，食时，加入其它辅料，油香可口。

4、麻食：麻食又称掐圪坨，做时将面和成团，搓成条状，略硬，揪指甲盖大小一节，放在手掌上用拇指一搓，即成一个圪坨。圪坨细小，边缘卷曲，空心中凹，圆润光滑。可用麦面做，但更多人喜欢使用的原料是荞面，荞面圪坨配上羊腥汤味道更美。

5、宜川油糕：油糕又叫年糕、枣糕，由软糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。食用时佐以白糖和粉汤，味道绝佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。

6、烧馍馍：烧馍馍外地人不明所以，就连陕北其它地方也少见，它是宜川过去最精细的一种食品了，制作时和好白面，混入清油、食盐，再打进鸡蛋，反复揉搓，再擀成厚厚的圆饼，放到锅里用小火烙至八成熟时取出，埋到灶火里烘烧而成。这种烧馍馍香酥可口，能存放多日，是人们出门上远路的好干粮。

洞头县有什么特色美食

1、石乳煎饼：以海葵拌面粉，在摊锅上煎成饼状，待煎至双面微黄后出锅，切成长方形的薄片，在盘中码成花瓣形，中间缀以绿色菜蔬和红色萝卜花；

2、石乳墨鱼羹：将海葵和墨鱼切碎，用精制番薯淀粉调和，像鱼丸一样汤煮而成；

3、特色墨鱼饼：以生鲜墨鱼为原料，适量加入鲜猪肉、陈皮、香芹等佐料，剁碎、调匀后放入锅中煎成饼状即可。墨鱼饼芳香可口且营养价值极高；