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佳县美食

时间:2023-09-14 15:00:04 浏览:85

1、油旋:一种面食,属于烧饼的一种。之所以叫油旋,因为饼是旋状的,烤熟后,饼子外面的皮香脆,口感特别好。

2、酥饺:外形美观,因其形似蒸角,口感香酥故名酥饺。

3、马蹄酥:由于它具有酥、脆、香、甜、存放时间长、不易变质等特点,吃起来十分可口,所以是佳县的传统名食。

4、碗饦:是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。

5、枣糕:是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉,入锅蒸时撒上煮熟的红枣,出锅后揉成卷,切成片即可食,香甜且有韧性。

佳县美食

延伸阅读

湖南新化美食有哪些

新化饮食独具特色、自成体系,比较有名的有“十荤”、“十素”、“十饮”。

“十荤”:三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。

“十素”:杯子糕、糁子粑、糯米粑、酣荞粑、糍粑、蕨粑、擂米粑、淀粉粑、棕子、烧麦。

“十饮”:擂茶、凉粉、水酒、蛇酒、米烧酒、甜糟酒、苡米酒、云雾茶、青红茶、金银花甘草茶。

桂林有哪些美食

桂林的美食众多,以下是马肉米粉和马菱瓜两种美食的相关信息:

中文名称:马肉米粉;

主要原料:马肉、米粉;

是否含防腐剂:否;

主要营养成分:蛋白质;

适宜人群:老少皆宜;

副作用:无;

储藏方法:常温储存;

地位:马肉米粉则是桂林吃食中的一绝,可堪与这里的奇山丽水相媲美;

历史:桂林的马肉米粉历史悠久,据说明代已有,而其全盛时期是在抗战以后一段时间,当时流亡群众云集桂林,又因战争蜂起,兵马来往

广州天河附近有什么美食街

广州天河区附近的美食街:龙口西风味美食街,位于龙口西路;体育东商务美食区,位于体育东路北段。粤垦路美食街,位于粤垦路。

越秀区:惠福东风味食街,位于禺山路至惠福东路;盘福流花美食街区,位于盘福路、人民北路。

东山区:环市东国际商务美食区,位于环市东路;东都大世界美食街,位于环市东路东都大世界。

荔湾区:广州美食园,泮塘路及周边;沙面异域风情美食区,位于沙面。

芳村区:花地休闲美食天地,位于花蕾路及周边。

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