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花生可以做什么美食

时间:2023-09-15 10:12:01 浏览:95

花生可以做:花生酱、炒花生、花生汁等美食,其中花生还有很高的营养价值,富含大量的氨基酸以及蛋白质,对于人体补充营养素,促进身体消化和吸收有很好作用。

花生(peanut),原名落花生(学名:arachishypogaealinn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料

花生可以做什么美食

延伸阅读

核桃和花生怎么用豆浆机打

核桃花生豆浆制作方法:

1、核桃去壳取仁,将核桃仁清水洗净并用温水浸泡;

2、准备好适量黄豆,清水洗净,往容器里加水至没过黄豆的位置,浸泡一晚;

3、次日早晨,将泡发好的黄豆捞出,加入清洗干净的花生,一并倒入豆浆机中,核桃仁沥水,同样倒入豆浆机内;

4、往豆浆机里加水至上下刻度线之间,接通电源,选择“五谷豆浆”键,按下“开始”,使豆浆机进入工作状态。

5、十几分钟后,当豆浆机工作的蜂鸣声停止,将打好的豆浆倒出即可。

花生苗的营养价值

有下面4个营养价值:

1、花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素。

2、营养特别丰富,研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高。

3、花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,提高了各种人体必需的微量元素利用率。

4、花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。

5、花生芽具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。

花生渣能不能食用

花生渣可以食用。

花生渣,又名花生粕,是花生仁经压榨提炼油料后的产品,通常花生粕分一次粕,二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣,二次粕即压榨过两次的花生渣,因为花生渣主要由花生碎果仁组成,是花生榨油后剩下的粗蛋白质、粗纤维,对人体无害,所以是可以食用的。

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