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面食寿桃的做法

时间:2023-09-17 14:42:04 浏览:28

材料:面粉、豆沙糖、酵母、泡打粉、食用红色素。

方法:

1、面粉加入酵母,泡打粉,糖和适量的温水揉成面团,醒半小时;

2、双手配合,右手向前压推,左手把面团向里卷起;

3、反复几次之后,搓成圆球;

4、用手捏一个窝,包入豆沙,用双手搓出尖;

5、用刀背压出桃纹;

6、蒸好后晾一下水汽,用洁净的牙刷蘸一点食用红色素,至桃顶;

7、出锅即可。

面食寿桃的做法

延伸阅读

宝宝面食冰箱结冰怎么办

1、从冰箱中拿出冻的面,用锅盛一定量的水,然后将面放到锅里煮;

2、等到面解冻完后,关火,用器具把面盛起来,把水过滤掉;

3、然后面就解冻完了,然后就可以用面做你想做的东西了。

4、解冻的注意事项:冰箱里的东西冻久了最好别给宝宝吃了,解冻时间也不要过长,如果是面条,如果放到一边自然解冻,耗的时间会很长,而且面条会塌下去。

如何做面食小兔子

1、准备材料:面粉,水,酵母,糖,红豆适量。

2、将酵母和糖倒入面粉中,逐量加水揉成光滑的面团。

3、将面盆盖好放在温暖处发酵,发至约2倍大小。

4、将发酵好的面团取出揉匀。

5、分割成约50克一个的大小,滚圆松弛10分钟。

6、取一个松弛好的面团,慢慢搓成约40至50厘米的长条状,对折贴紧放好。

7、然后从折叠端开始卷起,留稍部反向折叠放好。

8、用细筷子在留出的适当位置处夹一下,做出小兔子头部的轮廓,然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕,做出小兔子耳朵。

9、用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口,作为小兔子的嘴巴、脚和尾巴,然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛,将做好的小兔子放在一边醒发约20分钟。

10、锅内加水并烧开,将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼。

11.中大火蒸约15分钟,熄火后焖2至3分钟揭盖取出即可。

动物造型的面食怎么做

1、 将酵母和糖用35度水化开;

2、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥;

3、将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥,揉匀;

4、分成想做的颜色分成初步的馒头胚;

5、将不同颜色的面团揉成想要的动物形状,如花色蜗牛卷可将面团揉开,尽可能揉成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段,刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部;

6、在环境温度下醒发四十分钟;

7、醒发后上笼蒸十五分钟蒸熟,随后闷盖五分钟蒸透即可。

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