时间：2023-09-17 19:00:05 浏览：94
河北区美食有蜜饯元宵、木须卤豆腐脑、怪味果仁、煎焖子、什锦烧饼等。
1、蜜饯元宵：蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。
2、木须卤豆腐脑：豆腐脑品种有普通的、羊肉口蘑的，木须肉的和清真风味的。豆腐脑是用水泡黄豆磨出的豆浆烧开，点卤水（或冲石膏），蹲成脑，再配各种不同的卤子，加上不同的小料，制成鲜嫩清香的豆腐脑。
3、怪味果仁：形如琥珀，味美酥脆，溶甜、咸、麻、辣为一体，滋味浓重。以花生米外包多种调料，入油炸成。
4、煎焖子：以绿豆淀粉熬成，切为方丁，于热锅中油煎，佐以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料。清香适口，别有风味，与芝麻烧饼共食最佳。
5、什锦烧饼：明顺斋什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。
海南美食排行榜前十名
海南是中国为数不多的海景区域，一座美丽的海滨城市，不仅仅风景秀丽，美食也是应有尽有，在海南的美食除了海鲜以外，也有很多的地域美食，如抱罗粉、文昌鸡等，都是很受欢迎的，那么你知道海南美食排行榜前十名分别有哪些呢?今天我们就一起看看吧。
海南美食排行榜前十名
1. 文昌鸡
2. 抱罗粉
3.鸡屎藤粑仔
4.椰子饭
5.海南粽子
6.海南粉
7.燕粿
8.海南清补凉
9.和乐蟹
10.海南鸡饭
1. 文昌鸡
推荐指数：五颗星
文昌鸡是海南四大名菜之首，也是中国南方十大名菜之一，到海南旅游必须尝尝文昌鸡，此菜选用的鸡在宰杀前用椰子饼、大米饭等其他食物混合喂养，味道更佳鲜香，做出的文昌鸡肉质嫩滑，肥而不腻。
2. 抱罗粉
推荐指数：五颗星
相传抱罗粉是自明代起就有的美食了。属于汤粉类，里面有花生米、芝麻、瘦猪肉等丰富的配料。粉质爽滑，汤汁鲜美可口，甜而不腻。
3.鸡屎藤粑仔
推荐指数：四颗星
听名字会感觉不太雅观，实际上鸡屎藤是一种藤蔓植物，晒干后磨成粉和大米混合，用其做出的食物加上椰奶和冰块，其味道爽滑香醇，是很好的滋补品，有清热解毒的功效，备受当地民众喜爱。
4.椰子饭
推荐指数：四颗星
椰子饭是海南传统的农家小吃,采用优质糯米、椰肉和椰汁一同蒸熟而成，浓郁的椰奶香，闻起来都甜甜的，食之清甜爽口。
5.海南粽子
推荐指数：四颗星
吃粽子属于端午节的习俗，和其它粽子不同的是它由柊叶包的，而不是粽叶，配料简直太丰富了，有腊肉、红烧鸡翅、咸蛋黄等，热乎乎的粽子香气扑鼻，鲜香不腻。
6. 海南粉
推荐指数：五颗星
海南粉是海南街头最受欢迎的小吃之一，配料齐全，有油炸花生米、葱花、肉丝、香菜、竹笋、豆芽等，色香味俱全，气味鲜香无比，粉质柔软爽滑。
7.燕粿
推荐指数：三颗星
海南燕粿被列为中华名小吃，历史悠久，制作方法简单，在以往每逢喜事或者过节，亲友会送燕稞以示祝贺，燕粿皮滑且黏还耐嚼，馅料也很香甜。
8.海南清补凉
推荐指数：四颗星
海南清补凉是海南岛的特色冰爽甜品，一碗清补凉原料丰富，常见的原料有花生，红豆，绿豆，椰肉，葡萄干、珍珠等十几种，另外可以加椰奶或者糖水，炎热夏季来上一碗，清热解开，广受大众所喜爱。
9.和乐蟹
推荐指数：五颗星
和乐蟹与普通河蟹相比，肉质肥美，蟹黄多，且蟹黄颜色也很漂亮，蟹肉鲜嫩，香味扑鼻，色鲜味美，营养又滋补，富含丰富蛋白质，易于吸收，有养筋活血、消肿止痛、强筋健骨之功效。
10.海南鸡饭
推荐指数：三颗星
海南鸡饭主要食材是鸡肉和大米，一般海南人会选择用文昌鸡的汤汁及鸡油去做这道美味，米饭鲜香软糯，老少皆宜。
汕头的特色美食有什么
汕头的特色美食有：猪肉脯、汕头牛肉丸、猪头粽、花生猪手煲、达濠鱼丸等。
1、猪肉脯
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。
3、猪头粽
猪头粽又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外。
4、花生猪手煲
花生猪手煲是一道粤系家常菜，成菜以猪手和花生为主料的煲菜。
5、达濠鱼丸
达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
徐州夜市美食街在哪里
徐州的夜市伴随了徐州人的成长，它带给徐州人的青春回忆扑面而来，拥挤嘈杂的人群，琳琅满目的小商品，色彩鲜艳的炒冰，香气四溢的小吃，鲜活而立体的勾勒出了我们那单薄快乐的年少时光。徐州夜市，从最初的富国街到展览馆门前再到现在的巨龙商厦，再分散到各大商圈。夜市，对于一座城市来说是一个独特的回忆。徐州的小吃街还有夜市就在徐州二院西隔壁，展览馆对面，叫做巨龙淘宝夜市，小吃街就在楼后面，小吃街比较好吃的小吃有，有家热燥牛肉面，还有臭豆腐，还有家囊坑肉，老缘记长沙臭豆腐是老夜市的经典小吃，臭名远扬，现在也搬到夜市来了。不过此臭是闻起来臭，吃起来香。
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