西宁美食

酿皮、尕面片、炕锅羊排、青海土火锅、狗浇尿、炮仗面、干板鱼、羊肠面、熬茶。

1、酿皮：是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻回味悠长。

2、尕面片：是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。

3、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，配料土豆、玉米、手擀粉，外加孜然、辣椒丝、葱等各种香辛料，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。

4、青海土火锅：青藏高原气候寒冷盛产牛羊，青海土火锅的锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，口味偏重香辣，不加红油及过多调料，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，令人齿颊留香，又绝无肥腻之感。

西宁美食

延伸阅读

不能错过的十大西安美食葫芦头不是素菜

西安是历史文化名城，这里也是旅游的好去处，有许多好吃好玩的地方，那么今天就让我们来详细了解一下不能错过的十大西安美食都有哪些吧!

不能错过的十大西安美食

1.腊汁肉夹馍

2.黄桂柿子饼

3.小炒泡馍

4.肉丸胡辣汤

5.葫芦鸡

6.葫芦头

7.子长煎饼

8.水盆羊肉

9.粉汤羊血

10.甑糕

1. 腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍可以说是西安特别好吃特别受欢迎的一道美食，腊汁肉还有饱满的腊汁，吃起来真的是非常的满足。

2. 黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是一种用柿子和面做成的特色小饼，颜色金黄，口感松软，而且还有火晶柿子的香气。

3. 小炒泡馍

小炒泡馍是不能错过的十大西安美食之一，如果你不喜欢用汤泡馍吃，那么小炒泡馍口感一定会非常的适合你。

4. 肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤非常的受欢迎，鲜美的肉丸，配合胡辣汤的特色口感，一定会让你吃的大呼过瘾的。

5. 葫芦鸡

葫芦鸡拥有悠久的历史，早在唐朝就有了这道美食，鲜美的鸡肉以及复杂的制作方法，让葫芦鸡非常的受欢迎。

6. 葫芦头

葫芦头不知道的人都会误认为是一种蔬菜，其实这是用猪大肠做的一种美食哦，吃起来特别的香，特别的过瘾。

7. 子长煎饼

子长煎饼薄薄的，而且还特别的筋道，你可以在子长煎饼加入多种小菜，卷起来吃口感更好哦。

8. 水盆羊肉

水盆羊肉是以羊腩肉为食材，同时加入各种丰富的小配菜，比如说木耳，萝卜等等，羊肉的鲜美和筋道一定会忘乎所以的。

9. 粉汤羊血

粉汤羊血是不能错过的十大西安美食之一，粉汤羊血的口感真的是绝了，而且还是冬季的大补美食，特别的养胃，所以各位吃友一定不要错过了哦。

10.甑糕

甑糕是西安非常有名的小吃，里面有红豆，红枣和糯米，吃起来香甜可口，特别的受欢迎的知名美食!

本溪有什么特产美食

本溪的特产美食有：白肉酸菜血肠、长宽猪蹄、黄金肉、刺嫩芽等。

本溪市是辽宁省省辖市，是国务院批准的具有地方立法权的市，是辽宁中部城市群的中心城市，沈阳经济区副中心城市。

哈尔滨美食排行榜前十之红肠

说起哈尔滨，我们都能想到哈尔滨鲜啤酒。但是哈尔滨不仅有啤酒，也有许许多多美丽的风景，美丽的太阳岛，路进如画的大林公园，更有数不尽的美食。那么，接下来就让我们跟着饮食文化一起来了解下哈尔滨美食排行榜前十之红肠。

红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一个资深吃货，怎能不爱。

红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。

哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠，哈尔滨农大红肠，各自都具有不同的特色。2013年12月，哈尔滨红肠地方标准征求意见，含肉量拟加大，也就是说，未来的哈尔滨红肠，口感和品质将会更加优良。

近百年来，哈肉联历经创始期、计划经济的辉煌期、市场经济初期的低谷期、机制转换期、企业变革的转折期。1978年改革开放后，由于生猪（猪肉）、肉灌制品放开经营，企业陷入低谷。1997年，在政府的支持下，哈肉联对企业进行大规模的改革，成立了大众食品集团。2004年，企业完成改制，全面退出国有，与江苏雨润产业集团实行战略重组，组建了“哈尔滨大众肉联集团有限公司”。哈尔滨肉联红肠依旧飘香东北大地。

外地来哈尔滨的客人返回家时都想带点什么东西送给亲人朋友？多数人的选择是“哈尔滨红肠”。哈尔滨红肠是哈尔滨有名的行业品牌之一，而最能代表哈尔滨红肠的则是百年品牌“哈肉联红肠”。作为中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产、中国欧式肉灌制品第一家的“哈肉联红肠”，在哈尔滨人及外地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。