时间：2023-09-23 14:12:01 浏览：29
蒙牛红枣酸奶是酸性食物。
蒙牛红枣酸奶可以增强人体免疫力， 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
同时蒙牛红枣酸奶中含有大量的维生素c、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
酸奶放冰箱里冷冻多久
酸奶放冰箱里冷冻不能超过三十分钟，因为如果太长时间冷冻的话，会将酸奶中的菌落杀死，造成营养价值的流失，再饮用酸奶就没有多大的意义了，最好是进行冷藏保存。室温存放酸奶不要超过2小时，如果室温超过32摄氏度，应限制在1小时内，而且酸奶放在冷藏箱保存，保质期约为10－21天，如果酸奶变得很稀，有酸味，或有黑或绿色霉菌，应整个扔掉。
酸奶饮用要注意什么
1、要饭后2小时左右饮用：适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5.4以上，空腹胃液ph值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，ph值只上升到3-5。
2、饮后及时漱口：随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用，所以饮用后要漱口。
3、不要加热：酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
酸奶什么牌子好
1、安慕希酸奶是伊利集团推出的高端希腊风味酸奶品牌，比其它酸奶更具浓郁口感和蛋白质；
2、莫斯利安酸奶是酸奶十大品牌之一，光明乳业旗下高端酸奶品牌，其无须冷藏，保质期长达四个月；
3、纯甄酸奶是高端营养酸牛奶品牌，产品引进丹麦菌种保留自然营养，不添加色素，香精和防腐剂的酸牛奶产品。
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