时间：2023-10-06 16:30:01 浏览：40
意大利式拿铁咖啡：需要一小杯意大利浓缩咖啡单词）和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶；摩卡咖啡：是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成；玛奇朵咖啡：奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖；卡布奇诺：是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
如何制作咖啡冻奶茶
1、将100ml的清水烧开后，放入红茶包，关火盖上盖焖5分钟，之后倒入牛奶、糖，用最小火熬煮5分钟，关火，倒入容器中放凉冷藏备用。
2、吉利丁泡入冷水，泡软后取出，挤干水分备用。
3、锅中倒入300g清水，烧开后放入咖啡粉、糖，搅拌均匀至融化，关火。
4、在放凉一些咖啡液中放入泡软后的吉利丁，搅拌至完全融化，倒入容器，放入冰箱冷藏4h以上，凝固后切小块。
5、将制作好的奶茶盒咖啡冻倒入杯中，搅拌后一杯咖啡冻奶茶就制作完成。
咖啡奶泡用什么牛奶
1、脱脂牛奶比较好打奶泡。
2、脱脂牛奶打奶泡是有方法的，便是快完毕的情况下管道要一直维持在一个恰好的部位不挪动，让牛乳迅速转圈，还可以搞出很细致的奶泡。
3、热奶泡先消磨再打绵，以上下翻转平台式搞出的泡沫口味最好是。溫度最大不能超出摄氏度70度，防止牛奶质量有异。表层大泡沫还记得剃除，以取下边绵细泡沫主导。
奶泡咖啡如何做
1、双层打奶泡杯的方法：准备好牛奶(同样是全脂奶)，将牛奶加热到60度~70度。可以直接将牛奶置于奶泡器中在煤气灶或电磁灶上加工，也可以先置于瓷杯或玻璃杯中置于微波炉上加热。如果用微波炉加热，因为要倒入奶泡器，会被奶泡器吸收一定温度，加热温度要稍高一些。但不要高于75度。
2、在煮咖啡的同时打奶泡，打奶泡的技巧是在奶泡器下方垫一块毛巾，用左手按住盖子，右手握住圆球，上下快速抽动，开始时范围要小，速度要快。等手感较重时即可停止抽动，然后把整个奶泡器墩几下，这样奶泡中的牛奶就会被甩到杯底，垫的毛巾可以起到缓冲的作用，最后拿开滤网即可，也用咖啡勺刮去上层的少许气泡，就是完美的奶泡了。
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