酸奶机的特点是什么

1、材质健康。酸奶机选用的材质是健康食品级材质，因此酸奶机使用起来更加的安全保障。

2、恒温进行发酵。酸奶发酵过程中，酸奶机的恒温发酵设计，可以确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

3、温度均衡。酸奶机独特的均温设计，可以在发酵酸奶时保持温度的均衡，使酸奶发酵更加彻底。

4、省电节能。酸奶机采用ptc陶瓷发热，因此制作酸奶时，它的耗电量不会超过0.1度电。

以上就是小编给大家介绍的酸奶机特点，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。

酸奶机的特点是什么

延伸阅读

炒酸奶怎么做

1、准备酸奶一包、熟花生适量、瓜子适量、熟黑芝麻适量、葡萄干适量。

2、将机器开关打开。

3、将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。

4、等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。

5、按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。

6、用铲子将冰酸奶切块，打散。

7、盛入容器，淋上辅料即可。

用酸奶怎么做酸奶

1、在家里做的时候必须从外面买一瓶酸奶当引子，也就是菌种。这一瓶酸奶也就是200克吧可以做4袋鲜奶。

2、酸奶和鲜奶的比例是1：4。也就是一瓶200克的酸奶可以搭配4袋220毫升的鲜奶。

3、还需要准备白糖，白糖的比例一般用勺，一袋奶一勺糖就可以了。

4、首先熬奶。强调锅一定要干净，用铝锅也行，不锈钢锅也行，绝对不能用铁锅，不能有油。否则做出的酸奶很容易变质。奶快开的时候再放糖，要是先放它就糊了，这个比例是一袋奶一勺糖。放入糖后要不停地搅拌，以免糊锅。等奶煮开就可以关火了。关火以后得晾一晾，给它晾到40度左右就可以了。

5、利用晾奶的时间在高压锅里做水，等到牛奶晾到40摄氏度左右的时候，高压锅中的水也刚好烧到40摄氏度左右。在晾奶的时候人绝对不能走开，要不断地摸一摸这锅。如果奶太凉了它不发酵，太热了就把酵母菌杀死了。不妨用洗干净的温度计测量。等到有了经验就可以用手感觉，当手放到锅上，刚好不烫手，这时的温度就差不多是40摄氏度。然后把酸奶倒里面。把酸奶倒里面一定要不停搅拌，搅拌均匀。搅拌均匀后把奶倒在瓶子里，但瓶子一定要干净。然后把盖儿拧紧。瓶子奶已经装好了，在看看高压锅的水，这水温也是有要求的，一定要烧热，把手搁里边不烫手就可以了。

6、高压锅里的水温也要求是40摄氏度左右，可以使用温度计来测量，也可以用手感觉，当手感觉很热但又不烫就可以关火了。然后把瓶子全部放到高压锅中。接下来把高压锅盖儿盖严，压上安全阀。注意，不要开火，焖两个小时就可以了。2个小时后，酸奶就可以出锅了，晾凉后放入冰箱，随吃随取就可以了。

7、第一次做需从外面买一瓶做引子，以后再做可以用自己做的酸奶当引子，但最多只能用6次，到第6次再买瓶新的以保质保量。

酸奶可以加热到多少度

酸奶可以加热到40度左右，酸奶一般是在40度左右的温度发酵，建议加热至40度左右即可，温度不宜过高，否则不仅会降低酸奶的营养价值，而且酸奶的口感也会变得更酸，一般情况下，酸奶温度在10-12度时，口感最佳。