时间:2023-10-13 07:18:01 浏览:24
酸牛奶和牛奶得保质期平均都在十天左右
酸牛奶得保质期不是按品牌来分的
任何酸牛奶以及奶制品都是有保质期的
在保质期过后一定不可饮用
鳄梨酸奶杯如何做
1、鳄梨40克、原味酸奶30克、樱桃20克、蓝莓30克、青桔40克、脱脂牛奶80克、水10克、柠檬汁1克。
2、方法:鳄梨切半。切小片,这样用料理机搅打起来更容易细腻。
3、放入料理机内,加入100克牛奶,搅打成奶昔。
4、把打好的酸奶昔倒入杯子里面,再倒入适量的酸奶。
5、最后把洗干净的水果装饰上去即可。
酸奶发酵剂怎么保存
酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂3种。
1、液体酸奶发酵剂的菌种活力经常发生改变,存放过程中易染杂菌,保藏时间也较短,常温可保存12个月,冷冻可保存18个月。
2、冷冻酸奶发酵剂是经深度冷冻而成,价格也比直投式酸奶发酵剂便宜,菌种活力较高,活化时间也较短,需要保存在零下45度到零下55度左右的特殊环境条件。
3、直投式酸奶发酵剂不仅可以直接投入到发酵罐中生产酸奶,而且保存在普通冰箱中即可,运输成本和贮藏成本都很低,其使用过程中的方便性、低成本性和品质稳定性特别突出。
冷冻水果酸奶怎么做
1、食材:吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、纯牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、红心火龙果70克、水35克。
2、老酸奶准备好,吉利丁粉放入水里泡透。
3、模具用油纸铺好,芒果切丁,红心火龙果切丁,纯牛奶,淡奶油,白砂糖都放入小奶锅,边小火加热边搅拌,糖很快就化了,加热到五六十度就关火。
4、加入泡好的吉利丁粉,搅拌用余温融化,酸奶放入打蛋盆里,把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆,搅拌均匀。
5、模具里铺一层水果,倒入一层奶液,高度和水果齐平就行,放入冰箱冷藏二十分钟就可以了,略微凝固就行。
6、再铺一层水果,倒入和刚才一样多的液体,冷藏二十分钟,然后再来一次,不要把水果个液体一起加入,不然水果会沉到最下面,出现分层,水果分布就不均匀了,就要这样一层一层的做。
7、冰箱冷藏四个小时或者隔夜,脱模切块,好看又好吃。
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