时间：2023-03-27 20:40:01 浏览：53
1、普通的超市内，在冷藏区有奶酪专卖。
2、专门的乳畜生产基地等会有奶制品一同销售。
3、在网络上购买国内外的奶酪。
用奶酪可以做奶油吗
奶酪无法制作奶油，奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。
奶油(cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
奶酪和酸奶的营养价值有什么区别
奶酪是一种发酵的牛奶制品，性质与常见的酸牛奶相似，都是通过发酵过程制作，都含有乳酸菌，奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物，营养价值也更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。工艺方面，奶酪是发酵的牛奶，营养方面，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪比牛奶、酸奶更有营养，奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶浓缩而成，奶酪营养价值要比牛奶，酸奶高。
做披萨先放奶酪吗
快烤时放奶酪，那时候奶酪不会流失营养，味道也会更好，奶酪质量越好，就越要晚放，但注意不能过生。
1、 面粉加适量酵母加水揉好。发好揪成小面团；
2、 把面团擀成长方形或圆形都可以。擀成之后用叉子弄上小孔；
3、 切碎；
4、放入烤盘；
5、 番茄酱；
6、 酱抹均匀，撒少许盐和植物油；
7、 配料均匀撒在饼上；
8、 烤箱预热5分钟，上下火200度，10分钟。可根据需要调节一下时间。
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