时间：2023-11-09 10:54:02 浏览：50
玉米淀粉是一种用途很广的食材，它是玉米里面的提取物，还有一定的食用价值。如果炸酸奶的时候没有的话，其它的淀粉也是可以替代的。例如生粉，木薯淀粉等，口感会有一点区别。
玉米淀粉的作用
1、工业上使用。制作麦芽糖、葡萄糖等等，酒精中也含有淀粉成分。另外印花浆、纸张上胶等等都会需要用到淀粉。
2、生活中使用。生活中最常见到玉米淀粉的就是厨房，烹饪的时候用作勾芡，并且可以用在各种烹饪方法中，煎炒烹炸当中都可以用到，使用玉米淀粉之后菜色鲜艳，菜汁浓稠，味道也特别的鲜美。
番茄奶油玉米浓汤
1、准备西红柿2个，洋葱1个，胡萝卜1/2根，甜玉米罐头1大匙。
2、将西红柿去皮，跟胡萝卜、元葱一起切成丁。
3、连同一大匙甜玉米罐头一起倒进豆浆机。
4、加入两大匙番茄酱。
5、将黄油也放进去。
6、加水至上下水位线之间。
7、启动豆浆机，选择汤粥糊类程序。
8、二十几分钟后，酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了。
9、加入适量淡奶油，就可以饮用啦。
酸奶玉米茸如何做
1、原料：玉米，酸奶。
2、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉。
3、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁细碎（或用搅拌器略打碎），成茸状。
4、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
5、也可以用蛋黄酱、冰淇淋等替代酸奶，酸奶最好用浓稠的。
奶香玉米汁如何做
1、用料主料：牛奶500毫升、甜玉米2个；调料：白糖5克、水200毫升。
2、材料准备好，洗净的甜玉米切成段。
3、用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。
4、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。
5、大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。
6、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。
7、将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。
8、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。
9、奶香玉米汁倒入杯中，热饮或冷藏均可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
