欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 经验知识

什么酸奶比较好呢

时间:2023-11-12 14:06:01 浏览:31

蒙牛,伊利,安慕希酸奶,纯甄等。

酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

什么酸奶比较好呢

延伸阅读

芒果和酸奶怎么做好吃

1、倒入150g浓稠型的酸奶,安慕希、卡士或者是味全都可以的。

2、在出品杯中放入芒果粒。

3、倒入切好的芒果果肉,加入冰糖浆,和冰块,打成冰沙。

4、将打好的冰沙倒入出品杯中。

5、芒果和酸奶的搭配,绝对是饮品界的“老司机”,是夏天饮品的不二选择,清爽,解腻,低热量,健康。材料很简单,但是要做的好吃,就不尽然是每个人都可以的。

柠檬酸奶做法和配方

1、食材酸奶200毫升;柳橙半个;柠檬果糖适量;冰块适量;凉开水适量。

2、做法

(1)将柠檬洗干净,去皮、籽,然后切成小块。

(2)将柳橙洗干净,去皮、籽,然后切成小块。

(3)将柠檬块、柳橙块、酸奶、果糖、凉开水一同放入榨汁机内榨汁。

(4)装杯,加入冰块,搅拌均匀,装饰即可。

酸奶做法大全

1、第一种做法:准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒,晾干待用。将全脂奶粉倒入温水杯中,再把酸奶菌粉倒入杯中,均匀搅拌。搅拌后倒入小杯中,放入烤箱调到发酵档位,大约8小时候拿出。拿出后就可以吃了,密封冷藏后,在5天内吃完。

2、第二种做法:将纯牛奶倒入大碗中,再加入乳酸菌,边加边搅拌至均匀。将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中,然后盖上杯盖。将酸奶杯放入面包机桶内,然后启动酸奶功能,发酵8小时,发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用。

3、第三种做法:将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热。将所有工具(瓶子,保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶。将牛奶和酸奶搅拌均匀。盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度),时间约4到6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳。

猜你喜欢

反馈