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桃胶炖奶怎么做

时间:2023-02-28 14:20:02 浏览:66

做桃胶炖奶所需材料:

桃胶5到8颗,银耳,红枣,枸杞,冰糖。

做法:

1、桃胶提前一晚泡发至无实心,至少泡10小时以上。

2、银耳提前半小时泡发。

3、桃胶及银耳去杂质,切小粒后全部入炖盅。

4、除糖外全部材料入炖盅,奶与水的比例根据个人喜好调整。

5、炖一个半小时左右加入冰糖即可享用。

桃胶炖奶怎么做

延伸阅读

炖桃胶放红糖好纯牛奶可以吗

桃胶炖牛奶制作方法:

第一、主料:

1、桃胶二十五克、牛奶二百五十毫升;

第二、配料:

1、水四百毫升;

2、冰糖二十克。

第三、做法:

1、将桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质;

2、将桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水;

3、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键;

4、炖十五分钟,加入冰糖,牛奶,再炖十五分钟即可食用。

牛奶炖桃胶的正确做法

材料:桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。

1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;

2、桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;

3、放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。

牛奶桃胶炖银耳步骤

1、桃胶、皂角米洗净后泡发24小时,银耳、莲子提前浸泡两小时(新鲜银耳和湘莲无需泡发)。

2、锅内倒水,将桃胶、皂角米、红枣、莲子、银耳(新鲜的银耳和湘莲可以后放)倒入锅中。

3、大火熬制锅内水变少,加入牛奶。

4、大火烧滚后,小火慢炖半小时后,加入新鲜银耳和湘莲,继续炖15-20分钟。(如果用的是需泡发的银耳和莲子与前面食材同步放,此步骤跳过,直接炖40-50分钟。)

5、放入百合、枸杞、冰糖,炖10分钟左右。

6、见汤汁浓稠冒大泡泡即可关火。(万古烧则可以提前关火,焖10-20分钟。)开动。

7、此时可以直接加入炖好的燕窝一起食用。

8、

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