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酸奶机可以拿来发面吗

时间:2023-11-26 09:12:02 浏览:81

1、酸奶机是可以用来发面的,发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功,而酸奶机的温度正好在35-45度之间,因此用酸奶机来发面是非常合适的。

2、尤其是在冬天这种温度比较低的情况下,面团会发不好或者要等比较长的一段时间,不如把往酸奶机里加点水,再把装有面团的面盆放到酸奶机上,发面的时间就会大大缩短啦。

酸奶机可以拿来发面吗

延伸阅读

空腹吃香蕉和酸奶好吗

1、最好是不要空腹吃。

2、酸奶。空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健(保健食品)、促进消化作用,又有排气通便作用。

3、香蕉。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

酸奶酪的做法

1、准备一块无油纱布,清洗后拧干水分,撒在漏网上;

2、将无糖酸奶倒入纱布中,并尽量倒入中间;

3、用绳子把纱布绑起来,把酸奶包起来;

4、将平底较重的东西放在绑好的酸奶上,用重力将酸奶脱水;

5、冬天,可以在室温下压一整天。夏天,需要放在冰箱里,以免酸牛奶变质;一天后基本可以食用。

酸奶与什么食物相克

酸奶与香蕉、黄豆、*物、火腿不可以一起食用。

1、香蕉。香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆。酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、*物。有些*物不能与酸奶同服,这些*物包括胃*、抗生素、铁剂和降糖*等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服*,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型*物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些*物期间,最好将服*与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿。为了保存火腿等加工肉制品,会添加硝酸盐来防止食物腐败,当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。

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