时间：2023-11-26 12:12:01 浏览：79
1、用料：血皮菜1把、蒜2瓣、小米辣4~5个、生抽2勺、味精适量、盐适量。
2、血皮菜折洗干净，放入清水锅中煮熟后捞出放凉。
3、小米辣，蒜瓣清洗干净后，剁碎放入碗中，锅入油待热，淋入小米辣碗中，放入适量盐，味精，生抽。
4、将调好的料汁淋在血皮菜上，拌匀入盘即可。
补血菜谱推荐
芦笋阿胶牛奶。取新鲜的芦笋，将芦笋的表皮削干净，然后再冷开水里面洗干净，拿出来切碎，榨成汁。将阿胶弄干净，晒干之后磨成粉，加入清水熬煮，放入煮沸了的牛奶，关火，最后加入芦笋汁。
香菇红枣。将香菇，红枣和肌肉取适量，在里面加上葱蒜，盐和料酒，白糖等调料，放在一起，然后将这些食材混合均匀，利用水来将它蒸熟便可以了。
红白豆腐。酱豆腐切成块放在开水中捞一下。猪血切成块，瘦肉成丝，加热有放进作料炒出香味，再倒入汤，豆腐，猪血，肉丝；之后加上酱油，盐调料，直到水烧开，利用淀粉打糊，再炒几下就可以了。
平常生活中的饮食我们可以多吃一些动物的内脏，猪血，阿胶和枣这样的食物，不啊哟偏食，对于我们的贫血有很好的效果。
怎么炒血菜
1、首先将血皮菜洗净摘好后，沥水备用。
2、然后将大蒜切碎备用。
3、之后就坐锅烧油，爆香大蒜炒出香味。
4、血皮菜放下去，大火翻炒1分钟。
5、蔫了之后加点盐调味。
6、最后再倒点生抽翻炒1分钟即可。
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